Recepten

Inspiratie voor in de keuken, met onze kruiden, mixen en thee.

Chinese vijfkruiden schuivers

Chinese vijfkruiden schuivers

Deze kleine sliders zijn verslavend. U kunt uw favoriete soort gemalen vlees of veganistisch vleesalternatief gebruiken.

Lees meerover Chinese vijfkruiden schuivers

Zeeduivel met gesmolten kruidenboter

Zeeduivel met gesmolten kruidenboter

Dit is nog eens makkelijk koken, je maakt dit gerecht gewoon in de magnetron! Laat je niet afschrikken door het uiterlijk van deze vis, het visvlees is heerlijk mals en bevat behalve het grote middenbot geen graten.

Lees meerover Zeeduivel met gesmolten kruidenboter

Visfilet op een bedje van savooiekool

Visfilet op een bedje van savooiekool

Tover met ons recept een heerlijke visfilet omhuld met tijm en peterselie op een bedje van savooiekool en geserveerd met stevige aardappelgratin.

Lees meerover Visfilet op een bedje van savooiekool

Romige zalm, prei en aardappel

Romige zalm, prei en aardappel

Deze combinatie van ingrediënten creëert een warm en troostend gerecht dat perfect is voor elk seizoen. De romige zalm, die smelt in je mond, wordt subtiel versterkt door de zoete en aardse tonen van prei en aardappelen.

Lees meerover Romige zalm, prei en aardappel

Kruiden Gegrilde Zwaardvis Met Geroosterde Aardappelsalade

Kruiden Gegrilde Zwaardvis Met Geroosterde Aardappelsalade

Garlic Butter Pepper Herb Rub geeft een unieke smaak aan deze vlezige, stevige vis.

Lees meerover Kruiden Gegrilde Zwaardvis Met Geroosterde Aardappelsalade

Indiase rijstsalade met makreel

Indiase rijstsalade met makreel

India en Kerrie zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden en makreel past hier heel goed bij. Deze lekkere rijstsalade is perfect als lunch of lichte maaltijd. Wil je de lunch extra speciaal maken? Serveer er dan lekkere wijn bij. Bij de...

Lees meerover Indiase rijstsalade met makreel

Pittig Geroosterde Spruitjes

Pittig Geroosterde Spruitjes

Met de perfecte balans tussen hartige smaken en een vleugje pit, bieden deze geroosterde spruitjes een unieke en opwindende draai aan een klassieke groente.

Lees meerover Pittig Geroosterde Spruitjes

 Pakora - Indiase groentebeignets

Pakora - Indiase groentebeignets

Dit recept wordt vaak geserveerd voor hapjes met chai in Indiase huishoudens en heeft een overvloed aan specerijen en kruiden. Het is een zeer populair streetfood- en  bruiloften en feesten. U kunt het aanpassen aan de kruiden en specerijen die...

Lees meerover Pakora - Indiase groentebeignets

Omelet Dosa

Omelet Dosa

Stap in de betoverende wereld van de Zuid-Indiase keuken met deze heerlijke en veelzijdige creatie: de Omelet Dosa. Deze unieke samensmelting van smaken en texturen combineert de luchtigheid van een traditionele dosa met de hartige vulling van een omelet.

Lees meerover Omelet Dosa