Deze kleine sliders zijn verslavend. U kunt uw favoriete soort gemalen vlees of veganistisch vleesalternatief gebruiken.
Chinese vijfkruiden schuivers
Geschatte huidige beoordelingssterren door gebruikers van het aantal beoordelingen
Categorie
Vlees
Porties
4
Voorbereidingstijd
15 minuten
Kooktijd
35 minuten
Ingrediënten
- 500 g gemengd gehakt (varken en rund)
- 1 theelepel Chinese vijfkruidenpoeder
- 2 teentjes knoflook, fijngehakt
- 2 lente-uitjes, fijngehakt
- 2 eetlepels sojasaus
- 1 eetlepel hoisinsaus
- 1 theelepel sesamolie
- Zout en peper naar smaak
- Mini broodjes of sliders broodjes
- Sla, plakjes komkommer en plakjes wortel voor serveren
Beschrijving
- In een grote kom, meng het gemengde gehakt, Chinese vijfkruidenpoeder, fijngehakte knoflook, fijngehakte lente-uitjes, sojasaus, hoisinsaus en sesamolie. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Kneed het gehaktmengsel goed door elkaar zodat de smaken goed vermengd zijn.
- Vorm kleine hamburgers of schuivers van het gehaktmengsel. Dit kan je doen door een handvol gehakt in je handen te nemen en voorzichtig plat te drukken tot een schuiver-vormig patty.
- Verhit een grillpan of koekenpan op middelhoog vuur. Grill of bak de schuivers ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, of tot ze gaar zijn en een mooie goudbruine kleur hebben.
- Snijd de mini broodjes open en leg een schuiver op elk broodje.
- Voeg naar wens plakjes sla, komkommer en wortel toe op de schuiver.
- Serveer de Chinese Vijfkruiden Schuivers warm en geniet van de heerlijke combinatie van smaken en texturen.
Recept noot
Dit recept levert heerlijke kleine schuivers op met een knapperige buitenkant en smaakvolle, aromatische vulling dankzij de Chinese vijfkruidenpoeder en andere Aziatische smaakmakers. Perfect als hapje, voorgerecht of zelfs als lichte maaltijd.
Toon alle producten (Sneller bestellen)
Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers