Recepten
Inspiratie voor in de keuken, met onze kruiden, mixen en thee.
Dit recept komt tot ons dankzij het fantastische kruidenboek van Jill Norman, 'Herbs and Spices: The Cook's Reference'. Het is het beste boek over specerijen en kruiden die we tot nu toe hebben gezien, en het heeft ook geweldige recepten.
Een klassieke runderstoofpot die kan worden gekruid met je favoriete slagers rub. Probeer dit stevige Guinness Beef Stew-recept met ons super utilitaire tomatenpoeder voor een grote diner hit
Champignon roomsaus is een heerlijke saus die goed past bij verschillende gerechten zoals gevogelte, vlees of pasta
Geniet van je zelfgemaakte Chicken Tikka Masala! Pas het pittigheidsniveau aan naar jouw smaak door meer of minder chilipoeder en garam masala toe te voegen.
Garneer met verse korianderblaadjes.
Serveer heet met gestoomde rijst of naanbrood
Zoete en pittige Kofte ( worst )
Dit heerlijk zoete, zoute en pittige worst recept zal elk ontbijt naar een hoger niveau tillen. Serveer met ei en kaas op een Engelse muffin of je kunt het breken voor geweldige worstjes om over koekjes te gieten.
De minimale kooktijd is een uur, maar ik laat de mijne 2,5 uur koken om alle smaken te laten rijpen.
Hamburgers zijn een Amerikaans instituut, maar hoe serveer je hamburgers die zich onderscheiden van de barbecue in de achtertuin van iedereen? Geef ze een kleine verrassing!
Snelle wintersoep: ons recept voor chorizo-koolstoofpot met tomaten en kappertjes duurt slechts 20 minuten om te bereiden - probeer het!
Loup de mer grille - een heerlijk visgerecht voor op de grill: probeer onze gegrilde zeebaars met Provençaalse aardappelsalade uit Frankrijk.