Hamburgers zijn een Amerikaans instituut, maar hoe serveer je hamburgers die zich onderscheiden van de barbecue in de achtertuin van iedereen? Geef ze een kleine verrassing!


Jalapeño-sjalot burgers

Porties

3

Voorbereidingstijd

20 minutes

Kooktijd

15 minutes

Categorie

Vlees

Ingrediënten

  • 900 gram gemalen vlees of gemalen vegetarisch product
  • 1 kleine ui of sjalot, fijngesnipperd
  • 1/2 verse jalapeno pepers, ontpit en fijngehakt
  • 1/2 el verse gember gemalen
  • 1 Eetlepel fijngehakte knoflook
  • 1 Eetlepel gemalen koriander
  • 1 eetlepel Marokkaanse kruiden
  • 1 theelepel gemalen komijn
  • 2 theelepels zout, of naar smaak
  • Versgemalen zwarte peper, naar smaak
  • 2 eetlepels plantaardige olie, voor het maken van veggieburgers

Beschrijving

  1. Meng alle ingrediënten door elkaar. Vorm 8 of 16 pasteitjes.
  2. Wanneer de grill (of grill) heet is, grill (of rooster) hamburgers tot ze gaar zijn.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken