Deze gegrilde garnalen kunnen worden geserveerd met warme tortilla's en koolsalade voor taco's. Je kunt ook wat kaasachtige grits maken en ze bovenop serveren.

 

Gegrilde cajun garnalen

Porties

2

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

30 minutes

Categorie

Vis

Gegrilde cajun garnalen

Ingrediënten

  • 900 gram grote garnaal, gepeld
  • 1/4 kop ongezouten boter
  • 1 eetlepel Cajun-kruiden
  • 1 theelepel suiker of honing
  • 1/2 citroen, geperst
  • bamboe spiesjes 30 minuten geweekt in water voor het koken
  • garneer verse peterselie

Beschrijving

  1.  Smelt boter in een kleine pan. Klop de Cajunkruiden en het citroensap erdoor. Voeg suiker of honing toe en roer tot het is opgelost. Zet het vuur uit.
  2. 2. Prik garnalen met twee spiesen om te voorkomen dat ze gaan ronddraaien als je ze omdraait.
  3. 3. Bestrijk de garnalen aan beide kanten stevig met Cajun-boter.
  4. 4. Grill garnalen op hoog vuur. Gebruik eventuele overgebleven Cajun-boter om ze tijdens het koken te bedruipen.
  5. 5. Garneer met verse peterselie en serveer.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken