Een frisse en kleurrijke salsa, perfect om bijna alles op te bedekken.
- door Tuana
Zwarte Bonen & Maïs Salsa
- door Tuana
Meer recepten
Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...
Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt
Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar.
Zwarte Bonen & Maïs Salsa
Tuana
4-6
10 minutes
0 minutes
121
Mexicaanse keuken
Deze zwarte bonen en maïs salsa is een frisse en kleurrijke combinatie van zwarte bonen, maïs, en groenten, met een verfrissende lime-dressing. Het is een geweldige bijgerecht voor taco’s, grilled meats, of als dip voor tortillachips. De salsa is niet alleen gezond maar ook vol van smaak, met een lichte kick van jalapeño en de frisse zuren van limoen. Dit gerecht kan ook prima als salade dienen voor een zomerse picknick of barbecue.
Ingrediënten
Beschrijving
1. Meng de ingrediënten
In een grote kom, combineer de zwarte bonen, maïs, rode paprika, rode ui, tomaat, en jalapeño (indien gebruikt).Voeg de geperste knoflook, limoensap, en olijfolie toe en meng alles goed door elkaar.
2. Breng op smaak
Proef de salsa en voeg zout en peper naar smaak toe. Als je van extra pit houdt, kun je wat extra jalapeño of een snufje chilipoeder toevoegen.Meng alles nog een keer goed door en zet de salsa minimaal 15 minuten in de koelkast om de smaken goed te laten mengen.
3. Serveer
Serveer de salsa koud, garneer eventueel met verse koriander voor een extra frisse smaak.
Delen:
Gegrilde Griekse Salade Met Dille Quinoa
Salie & Geroosterde Pompoen Risotto