Dit eenvoudige recept voor geroosterde zoete aardappelen is een geweldige manier om een gezond en smaakvol bijgerecht aan je maaltijd toe te voegen. 

Zoete aardappelen oven

Tuana

Porties

4

Voorbereidingstijd

20 minutes

Kooktijd

30 minutes

Categorie

Groente recept

Zoete aardappelen oven

Ingrediënten

  • 4 middelgrote zoete aardappelen, goed gewassen
  • 2-3 eetlepels olijfolie
  • Zout 
  • Zwarte peper
  • Optionele kruiden: paprikapoeder
  • Optionele kruiden: knoflookpoeder
  • Optionele kruiden: rozemarijn
  • Optionele kruiden: tijm

Beschrijving

  1. Voorverwarmen:Verwarm de oven voor op 220°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier voor eenvoudige schoonmaak.

  2. Aardappelen Voorbereiden:Snijd de zoete aardappelen in blokjes, frietjes, of halve maantjes, afhankelijk van je voorkeur. Probeer alle stukken ongeveer even groot te maken voor een gelijkmatige garing.

  3. Kruiden:Doe de gesneden zoete aardappelen in een grote kom. Voeg de olijfolie, zout, peper en eventuele andere kruiden die je wilt gebruiken toe. Meng alles goed door elkaar zodat elk stukje aardappel bedekt is met olie en kruiden.

  4. Roosteren:Verspreid de zoete aardappelen in een enkele laag op de voorbereide bakplaat. Zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen, zodat ze gelijkmatig kunnen roosteren.Bak in de voorverwarmde oven voor ongeveer 25-30 minuten, of tot de aardappelen goudbruin en zacht zijn. Halverwege de baktijd kun je ze omscheppen voor een gelijkmatige bruining.

  5. Serveren:Serveer de geroosterde zoete aardappelen warm uit de oven. Ze zijn heerlijk als bijgerecht bij vlees, vis, of vegetarische hoofdgerechten.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken