Dit recept combineert eenvoudige, maar smaakvolle ingrediënten tot een verfijnd gerecht dat zowel de ogen als de smaakpapillen streelt.

Dit recept combineert eenvoudige, maar smaakvolle ingrediënten tot een verfijnd gerecht dat zowel de ogen als de smaakpapillen streelt.
Serranoham recept
Tuana
4
20 minutes
25 minutes
Vlees
Ingrediënten
Beschrijving
Meloen Voorbereiden:Snijd de meloen doormidden en verwijder de zaden. Gebruik een meloenbolletjeslepel om mooie bolletjes te maken, of snijd de meloen in dunne plakjes voor een andere presentatie.
Salade Samenstellen:Verdeel de meloenbolletjes of plakjes over de borden. Als je ervoor kiest om rucola of gemengde sla te gebruiken, leg dan eerst een bedje van deze bladgroenten op de borden.Leg de plakjes Serranoham sierlijk over de meloen.Verdeel de mozzarella over de borden.Garneer met verse basilicumblaadjes.
Dressing:Drizzle wat extra vergine olijfolie en balsamicoazijn of balsamicoglazuur over de salade net voor het serveren.Breng op smaak met een snufje zout en versgemalen zwarte peper.
Serveren:Serveer de salade onmiddellijk, terwijl de ingrediënten nog vers zijn.
Delen:
Zigeunersaus
Zalm bakken