Dit makkelijke recept voor kip met rijst is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Het is smaakvol, voedzaam en binnen 30 minuten klaar. Geschikt voor 4 personen!

- door tuana
Rijst met kip
- door tuana
Dit makkelijke recept voor kip met rijst is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Het is smaakvol, voedzaam en binnen 30 minuten klaar. Geschikt voor 4 personen!
Rijst met kip
Tuana
4
10 minutes
20 minutes
Dit makkelijke recept voor kip met rijst is perfect voor een doordeweekse maaltijd. Het is smaakvol, voedzaam en binnen 30 minuten klaar. Geschikt voor 4 personen!
Ingrediënten
Beschrijving
Kip Bakken
Verhit de olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de kipfilet toe en bak deze goudbruin. Kruid met zout, peper, paprikapoeder, en kurkuma. Haal de kip uit de pan en zet deze apart.
Groenten Bereiden
Voeg in dezelfde pan de ui, knoflook, paprika, en wortels toe. Bak de groenten 5-7 minuten tot ze zacht zijn.
Rijst Koken
Voeg de rijst toe aan de pan en roer goed door. Bak dit een paar minuten zodat de rijst de smaken opneemt.
Bouillon Toevoegen
Voeg de kippenbouillon toe en breng het geheel aan de kook. Zodra het kookt, verlaag je het vuur en voeg je de gebakken kip weer toe. Dek de pan af en laat het 15-20 minuten sudderen, of tot de rijst gaar is.
Serveren
Roer de rijst goed door en proef of er nog extra zout of peper nodig is. Garneer met verse peterselie of koriander en serveer warm.
Delen:
Pompoentaart
Thaise Groen Curry met Garnalen