Rendang Tuana Shop

Rendang

Rendang is een rijk en aromatisch Indonesisch stoofgerecht, bekend om zijn complexe smaken en langzame kookproces. Oorspronkelijk afkomstig uit West-Sumatra, is rendang een feestgerecht dat vaak wordt geserveerd bij speciale gelegenheden. Er zijn veel varianten van rendang, maar de basis blijft dezelfde: vlees langzaam gestoofd in kokosmelk en een mengsel van kruiden en specerijen tot het bijna al het vocht heeft opgenomen en het vlees heerlijk mals is. Hieronder vind je een basisrecept voor rundvlees rendang.

star

Laat een reactie achter

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.