Rooster kip aan een verticaal spit in je eigen keuken met alleen een houten spies, een ui en je oven

Kip Shoarma Pita's

Porties

4

Voorbereidingstijd

15 minutes

Kooktijd

35 minutes

Calorieën

450

Cuisine

Midden-Oosterse keuken

Kip Shoarma Pita's is een populair gerecht uit de Midden-Oosterse keuken , waarbij gekruide kip wordt gegrild en geserveerd in een warme pita met frisse toppings. Traditioneel wordt shoarma aan een groot spit geroosterd, maar dit recept laat je een eenvoudige versie maken in de oven met een houten spies en een ui als basis. De sappige, gekruide kip met knoflooksaus en groenten maakt dit een heerlijke en makkelijke maaltijd.

Ingrediënten

  • 500 g kipdijfilet
  • 2 el olijfolie
  • 1 el shoarmakruiden
  • 1 tl paprikapoeder
  • ½ tl komijnpoeder
  • ½ tl korianderpoeder
  • ½ tl knoflookpoeder
  • ½ tl zout
  • ¼ tl zwarte peper
  • 1 grote ui
  • 4 houten spiesjes
  • 4 pitabroodjes
  • 100 g ijsbergsla
  • 1 tomaat, in blokjes
  • ½ komkommer, in plakjes
  • Knoflooksaus naar smaak

Beschrijving

  1. Verwarm de oven voor op 200°C.
  2. Snijd de kipdijfilets in dunne reepjes en meng ze met olijfolie en de kruiden. Laat 10 minuten marineren.
  3. Snijd de boven- en onderkant van een ui en plaats deze op een bakplaat.
  4. Steek 2-3 houten spiesjes verticaal in de ui en rijg de gekruide kip erop, zodat het een klein spit vormt.
  5. Bak 30-35 minuten in de oven tot de kip goudbruin en gaar is.
  6. Snijd de kip in dunne plakjes, zoals bij traditionele shoarma.
  7. Rooster de pitabroodjes kort in de oven en vul ze met kip, sla, tomaat en komkommer.
  8. Serveer met knoflooksaus en geniet!
0 opmerkingenop Kip Shoarma Pita's

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken