Dit recept is een geweldige basis die je naar hartenlust kunt aanpassen. Experimenteer met verschillende kruiden en specerijen om je eigen favoriete combinatie te vinden

Drumsticks recept

Tuana

Porties

4

Voorbereidingstijd

25 minutes

Kooktijd

40 minutes

Categorie

Vlees recept

Drumsticks, vaak verwijzend naar kippenpoten, zijn een populair stuk gevogelte dat zich goed leent voor diverse kookmethoden en smaakcombinaties.

Ingrediënten

  • 8 kippendrumsticks
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 1 theelepel zout
  • 1/2 theelepel zwarte peper
  • 1 theelepel paprikapoeder
  • 1/2 theelepel knoflookpoeder
  • 1/2 theelepel uienpoeder
  • 1/2 theelepel gedroogde oregano
  • 1/2 theelepel gedroogde tijm
  • Optioneel: 1/4 theelepel cayennepeper voor extra pit

Beschrijving

  1. Voorbereiding:Verwarm de oven voor op 200°C.Bekleed een bakplaat met bakpapier of een siliconen bakmat voor eenvoudige schoonmaak.

  2. Drumsticks Kruiden:Dep de drumsticks droog met keukenpapier. Dit helpt om een knapperig korstje te krijgen. Doe de drumsticks in een grote kom. Voeg de olijfolie toe en hussel om ervoor te zorgen dat alle drumsticks licht bedekt zijn met olie.

    Meng in een kleine kom het zout, zwarte peper, paprikapoeder, knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, tijm, en cayennepeper (indien gebruikt) samen.

    Strooi de kruidenmix over de drumsticks en hussel opnieuw, zodat de drumsticks gelijkmatig bedekt zijn met de kruiden.

  3. Drumsticks Bakken:Leg de drumsticks op de voorbereide bakplaat, zorg ervoor dat ze niet te dicht op elkaar liggen.Bak de drumsticks in de voorverwarmde oven voor ongeveer 40-45 minuten, of tot ze goudbruin en krokant zijn. De interne temperatuur moet minstens 74°C bereiken.

  4. Serveren:Haal de drumsticks uit de oven en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze serveert. Dit geeft de sappen de kans om zich te herverdelen, wat resulteert in sappiger vlees.

  5. Serveersuggesties

    Serveer de drumsticks met een kant van geroosterde groenten, een frisse salade, of je favoriete aardappelgerecht, zoals aardappelpuree of gebakken aardappels. Voor een extra smaakdimensie, overweeg het serveren met een dipsaus zoals BBQ-saus, honing-mosterdsaus, of een zelfgemaakte knoflookmayonaise.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken