Chinese Vijfkruiden Garnalen Roerbak

Tuana

Porties

4

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

10 minutes

Calorieën

271

Cuisine

Chinees

Deze Chinese Vijfkruiden Garnalen Roerbak is een snel en smaakvol gerecht uit de Chinese keuken, perfect voor een doordeweekse avondmaaltijd. De combinatie van sappige garnalen, knapperige groenten en het aromatische vijfkruidenpoeder zorgt voor een heerlijk evenwicht tussen zoet, pittig en hartig. Dit gerecht is eenvoudig te bereiden en staat binnen 20 minuten op tafel!

Ingrediënten

  • 400 g grote garnalen, gepeld en schoongemaakt
  • 2 el sojasaus
  • 1 tl sesamolie
  • 1 el oestersaus
  • 1 tl honing
  • 1 tl Chinese vijfkruidenpoeder
  • 1 teen knoflook, fijngehakt
  • 1 tl gember, geraspt
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 100 g sugar snaps of sperziebonen
  • 2 bosuitjes, in ringetjes
  • 1 el plantaardige olie (zoals arachide- of zonnebloemolie)
  • Gekookte rijst of noedels om te serveren

Beschrijving

  1. Meng de sojasaus, sesamolie, oestersaus, honing en vijfkruidenpoeder in een kom. Voeg de garnalen toe en laat 10 minuten marineren.

  2. Verhit de plantaardige olie in een wok of grote pan op hoog vuur.

  3. Voeg de knoflook en gember toe en bak kort tot het geurig is.

  4. Doe de paprika en sugar snaps in de pan en roerbak 3-4 minuten tot ze knapperig gaar zijn.

  5. Voeg de gemarineerde garnalen toe en bak 2-3 minuten, tot ze roze en gaar zijn.

  6. Strooi de bosuitjes erover en roer alles goed door.

  7. Serveer direct met rijst of noedels.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken