Maak je doordeweekse avondeten wat spannender met heerlijke chimichurri spiesjes. Blokjes zoete en zure ananas passen perfect bij je favoriete eiwit, gecombineerd met een druppel pittige en rokerige chimichurri saus. Serveer het met rijst, een Beachside Fruit Cup en Braziliaanse Kaasbroodjes voor een complete churrasco-ervaring.
Chimichurri spiesjes
Tuana
3-4
20 minutes
30 minutes
Vlees
Verander je doordeweekse diner in iets bijzonders met deze heerlijke chimichurri spiesjes! De combinatie van zoete en zure ananas met je favoriete eiwit, zoals steak, kip, varkensvlees of groenten, samen met een drup pittige en rokerige chimichurri saus, maakt dit gerecht tot een smaakexplosie. De marinade, gemaakt van frisse koriander, limoen en agave, geeft de eiwitten een rijke smaak. Gegrild met stukjes ananas en paprika, is dit gerecht perfect voor een zomerse maaltijd. Serveer het met rijst, een Beachside Fruit Cup en Braziliaanse Kaasbroodjes voor een complete churrasco ervaring.
Ingrediënten
Beschrijving
Meng in een middelgrote kom de Chimichurri Churrasco Spice ‘n Easy mix, koriander, limoensap en agave. Voeg langzaam de olijfolie toe terwijl je roert totdat het goed gemengd is. Zet 3/4 kopje van de marinade opzij voor later gebruik
Voeg je eiwit naar keuze toe aan de kom met de resterende marinade. Dek af en laat het minimaal 20 minuten marineren, of tot 8 uur in de koelkast voor meer smaak
Verwarm de grill of grillpan voor op hoge temperatuur. Rijg de ananas, paprika en het gemarineerde eiwit afwisselend aan de spiesjes
Grill de spiesjes, in batches van 3 tot 4, 3 tot 4 minuten per kant totdat het eiwit volledig gaar is. Laat de spiesjes 5 minuten rusten voordat je ze serveert met de gereserveerde chimichurri saus
Delen:
Caesar Pastasalade
Gezouten Caprese Salade