Deze eenvoudige burrata salade combineert de frisheid van groenten met de romige luxe van burrata, afgemaakt met een rijke dressing voor een heerlijk harmonieus gerecht.
Meer recepten
Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...
Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt
Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar.
Burrata salade
Tuana
4
15 minutes
20 minutes
Salade recept
Burrata is een verse Italiaanse kaas gemaakt van mozzarella en room, met een zachte, romige binnenkant en een stevige buitenkant.
Ingrediënten
Beschrijving
Salade Voorbereiden:Was de sla grondig en droog het goed af. Verdeel de sla over de borden.Verdeel de tomaten en rode ui gelijkmatig over de sla.Leg in het midden van elk bord een bolletje burrata. Als de burrata erg groot is, kun je deze doormidden snijden of in vier stukken verdelen.
Dressing Maken:In een kleine kom, klop je de extra vergine olijfolie, balsamicoazijn, zout, peper, en optioneel de honing of ahornsiroop samen tot een emulsie.Proef de dressing en pas de smaak aan naar wens.
Salade Afmaken:Drizzle de dressing gelijkmatig over de salade en burrata.Garneer met verse basilicumblaadjes.
Serveren:Serveer de salade onmiddellijk, terwijl de burrata nog fris en romig is.
Delen:
Pasta carbonara
Bao bun