Deze plantaardige versie van de klassieke shawarma pita wrap is heerlijk fris door de Shawarma BBQ-saus en geroosterd tot perfectie. Serveer met wat gesneden groenten die je in huis hebt en een lepel tzatziki of hummus voor een lichte, maar voedzame dineroptie.
Combineer dit gerecht met onze populaire Griekse Tzatziki Dip Spice & Easy voor de perfecte dip of dressing.
BBQ Shawarma Bloemkool Wrap
Geschatte huidige beoordelingssterren door gebruikers van het aantal beoordelingen
Categorie
Wrap
Cuisine
Midden-Oosten
Porties
4
Voorbereidingstijd
10 minuten
Kooktijd
80 minuten
Calorieën
170
Deze BBQ Shawarma Bloemkool Wrap is een heerlijke plantaardige maaltijd die de smaken van een traditionele shawarma in een lichte, gezonde versie brengt. De bloemkool wordt gekruid met een mix van Shawarma-kruiden en olijfolie, en geroosterd tot hij zacht en smaakvol is. De toevoeging van Shawarma BBQ-saus maakt het gerecht extra rijk en rokerig. Gecombineerd met verse groenten zoals komkommer, tomaat en rode ui in een zachte pita, biedt deze wrap een verfrissende, maar vullende maaltijd. Serveer met tzatziki of hummus voor een extra smaakboost. Perfect voor een gezonde, smaakvolle avondmaaltijd.
Auteur:Tuanashop
Ingrediënten
-
3 eetlepels olijfolie
-
1 bloemkool, bladeren verwijderd en steel bijgesneden
-
Shawarma BBQ-saus, om mee te bestrijken
-
Pita's, om te serveren
-
Gesneden rode ui, om te serveren
-
Gesneden komkommer, om te serveren
-
Gesneden tomaat, om te serveren
Beschrijving
Stap 1: Kruid de bloemkool
Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een klein kommetje de olie, Shawarma-kruiden en Mayan Sea Salt. Giet het mengsel over de bloemkool en wrijf het goed in, zodat de top, onderkant en de spleten van de bloemkool goed gekruid zijn.
Stap 2: Bakken
Plaats de gekruide bloemkool in een gietijzeren pan en bak deze 1 uur en 15 minuten, waarbij je halverwege omdraait. Borstel de bloemkool in de laatste 5 minuten met Shawarma BBQ-saus en zet de pan terug in de oven.
Stap 3: Samenstellen en serveren
Vul de opgewarmde pita's met bloemkool, rode ui, komkommer en tomaat en serveer met de resterende saus.
Geniet van deze heerlijke en gezonde Shawarma bloemkoolwraps!