Deze plantaardige versie van de klassieke shawarma pita wrap is heerlijk fris door de Shawarma BBQ-saus en geroosterd tot perfectie. Serveer met wat gesneden groenten die je in huis hebt en een lepel tzatziki of hummus voor een lichte, maar voedzame dineroptie.

Combineer dit gerecht met onze populaire Griekse Tzatziki Dip Spice & Easy voor de perfecte dip of dressing.

BBQ Shawarma Bloemkool Wrap

Tuanashop

Porties

4

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

80 minutes

Calorieën

170

Cuisine

Midden-Oosten

Categorie

Wrap

Deze BBQ Shawarma Bloemkool Wrap is een heerlijke plantaardige maaltijd die de smaken van een traditionele shawarma in een lichte, gezonde versie brengt. De bloemkool wordt gekruid met een mix van Shawarma-kruiden en olijfolie, en geroosterd tot hij zacht en smaakvol is. De toevoeging van Shawarma BBQ-saus maakt het gerecht extra rijk en rokerig. Gecombineerd met verse groenten zoals komkommer, tomaat en rode ui in een zachte pita, biedt deze wrap een verfrissende, maar vullende maaltijd. Serveer met tzatziki of hummus voor een extra smaakboost. Perfect voor een gezonde, smaakvolle avondmaaltijd.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 bloemkool, bladeren verwijderd en steel bijgesneden
  • Shawarma BBQ-saus, om mee te bestrijken
  • Pita's, om te serveren
  • Gesneden rode ui, om te serveren
  • Gesneden komkommer, om te serveren
  • Gesneden tomaat, om te serveren

Beschrijving

  1. Stap 1: Kruid de bloemkool

    Verwarm de oven voor op 200°C. Meng in een klein kommetje de olie, Shawarma-kruiden en Mayan Sea Salt. Giet het mengsel over de bloemkool en wrijf het goed in, zodat de top, onderkant en de spleten van de bloemkool goed gekruid zijn.

  2. Stap 2: Bakken

    Plaats de gekruide bloemkool in een gietijzeren pan en bak deze 1 uur en 15 minuten, waarbij je halverwege omdraait. Borstel de bloemkool in de laatste 5 minuten met Shawarma BBQ-saus en zet de pan terug in de oven.

  3. Stap 3: Samenstellen en serveren

    Vul de opgewarmde pita's met bloemkool, rode ui, komkommer en tomaat en serveer met de resterende saus.

    Geniet van deze heerlijke en gezonde Shawarma bloemkoolwraps!

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken