De harmonie tussen het sappige vlees en de intense smaakprofielen zorgt voor een gastronomische ervaring die je zintuigen zal prikkelen.

Zoete & pittige kippendijen

Porties

4

Voorbereidingstijd

20 minutes

Kooktijd

45 minutes

Categorie

Kip

Deze kipmarinade is perfect voor op de grill, maar ook voor in de pan.

Ingrediënten

  • 800 gram zonder botten zonder vel shicked dijen
  • 1 eetlepel gemberpasta
  • 1 eetlepel sojasaus
  • 1 eetlepel Chili Vlokken 
  • 1 eetlepel rode chili 
  • 1 eetlepel knoflookpoeder 
  • 1 eetlepel honing
  • 1 theelepel geroosterde sesamolie
  • 1 theelepel zout
  • 1 theelepel zwarte peper 
  • SERVEER MET:
  • Gestoomde rijst
  • Verse limoenpartjes
  • Verse koriander

Beschrijving

  1. Voeg alle kippendijen toe aan een grote kom.
  2. Voeg alle gochujang, gemberpasta, sojasaus, chilivlokken , rode chili, knoflookpoeder, honing, sesamolie, zout en peper toe. Mix om te combineren. Kip kan direct gekookt worden of 30 minuten laten marineren op kamertemperatuur, of langer in de koelkast.
  3. Kippendijen kunnen buiten op een grill of binnen in een grote koekenpan worden gekookt.
  4. Binnen koken, koekenpan op middelhoog vuur zetten, met olie besproeien, eenmaal heet, de kippendijen in één laag toevoegen.
  5. De kip zal 4-5 minuten per kant koken. Delen zullen meer karamelliseren en donkerder worden door de honing die snel kan verbranden.
  6. Als de kip gaar is, dek af en laat 5 minuten rusten.
  7. Snijd het in plakjes en serveer het over rijst en groenten.
  8. Werk af met vers limoensap, koriander en warme honing.
0 opmerkingenop Zoete & Pittige Kippendijen

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken