Klassieke spaghetti bolognese met een extraatje: de Chilli Explosion poeder. Deze kruidenmengeling combineert zorgvuldig gekozen gedroogde chilipeper, zoete paprika en een vleugje chipotle. Smaakvolle tomaten verzachten de pittige chili, waardoor deze Chilli Explosion dat ideale extraatje is om je bolognese mee op smaak te brengen. Probeer het vanavond nog, ideaal voor een doordeweeks diner.

Spaghetti bolognese

Porties

3

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

20 minutes

Categorie

Pasta

Ingrediënten

  • 50 ml olijfolie
  • 2 stuks knoflookteentjes
  • 2 stuks uien
  • 2 stuks selderij
  • 2 stuks wortel
  • 500 g rundergehakt
  • 2 blikje tomaten in stukjes
  • 2 stuks laurierblaadjes
  • 3 el Chili gemalen
  • 2 el Macaroni kruidenmix

Beschrijving

  1. Fruit de uien, wortelen, selder en look gedurende ongeveer 10 minuten, tot ze zacht zijn.
  2. Voeg het gehakt toe en roer tot het mooi is gebakken, voeg dan de in stukjes gesneden tomaten toe. Voeg de laurierblaadjes, Chilli Explosion, Tellicherry Black Pepper, Rock Salt en wijn toe. Roer goed door en laat zachtjes sudderen.
  3. Zet het vuur wat zachter, zet het deksel op de pan en laat ongeveer anderhalf uur sudderen, roer af en toe eens door
  4. Breng op smaak. Voeg de Chilli gemalen toe voor extra smaak.
  5. Kook de spaghetti en serveer met versgeraspte Parmezaanse kaas en Black Pepper. Vergeet het knoflookbrood niet!
0 opmerkingenop Spaghetti Bolognese

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken