Een snelle en romige Mac & Cheese die je volledig op de kookplaat bereidt. Zacht, smeuïg en vol rijke kaassmaak – comfort food op zijn best!

Romige Kookplaat Mac & Kaas

Tuana

Porties

4

Voorbereidingstijd

5 minutes

Kooktijd

15 minutes

Calorieën

600

Cuisine

Amerikaans

Romige Kookplaat Mac & Kaas is de ultieme versie van het klassieke macaroni met kaas gerecht. Dit recept is perfect voor wie een snelle en romige Mac & Cheese wil zonder de oven te gebruiken.

Door de pasta direct in melk te koken, wordt het extra romig en krijgt het een diepe kaassmaak. De combinatie van cheddar en Parmezaanse kaas zorgt voor een perfecte balans tussen smeuïg en hartig. Dit gerecht is eenvoudig te maken en ideaal als hoofdgerecht of bijgerecht bij bijvoorbeeld gegrild vlees.

Of je het nu serveert voor een doordeweekse maaltijd of als troostrijk gerecht op een regenachtige dag, deze Mac & Cheese stelt nooit teleur!

Romige Kookplaat Mac & Kaas

Ingrediënten

  • 300 g macaroni of elleboogpasta
  • 500 ml volle melk
  • 250 ml water
  • 200 g geraspte cheddar kaas
  • 50 g geraspte Parmezaanse kaas
  • 2 el boter
  • 1 tl mosterdpoeder (optioneel)
  • ½ tl knoflookpoeder
  • Zout en peper naar smaak

Beschrijving

    Pasta koken: Doe de melk en het water in een pan en breng aan de kook. Voeg de macaroni toe en kook op laag vuur, regelmatig roerend, tot de pasta gaar is en het vocht grotendeels is opgenomen. Boter en kruiden toevoegen: Roer de boter, mosterdpoeder en knoflookpoeder door de pasta. Kaas smelten: Voeg de cheddar en Parmezaanse kaas toe en blijf roeren tot alles gesmolten en romig is. Breng op smaak: Voeg zout en peper naar smaak toe. Serveren: Serveer direct, eventueel met extra geraspte kaas bovenop.

      Laat een reactie achter

      Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

      Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

      Meer recepten

      Bekijk alles

      Slowcooker Rundvleesstoofpot

      Slowcooker Rundvleesstoofpot

      Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

      Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

      Curry

      Curry

      Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

      Lees meerover Curry

      Spruitjes koken

      Spruitjes koken

      Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

      Lees meerover Spruitjes koken