Pompoen soep

Ingrediënten

• 1 middelgrote pompoen (ongeveer 800 gram tot 1 kg), geschild en in blokjes

• 1 grote ui, fijngesneden

• 2 teentjes knoflook, fijngehakt

• 1 liter groente- of kippenbouillon

• 200 ml kokosmelk of room

• 2 eetlepels olijfolie

• Zout 

  Bakje 200 gram ∙ €2,62 Strooibus 350 gram ∙ €3,45 Toevoegen

• Zwarte peper

  Bakje 70 gram ∙ €2,92 Strooibus 150 gram ∙ €4,35 Strooibus 450 gram ∙ €10,90 Zak 1000 gram ∙ €19,40 Toevoegen

• Optioneel: kruiden zoals gember

  Strooibus 120 gram ∙ €4,90 Strooibus 400 gram ∙ €8,90 Zak 1000 gram ∙ €16,55 Bakje 60 gram ∙ €3,25 Toevoegen

• Optioneel: kruiden zoals kurkuma

  Strooibus 160 gram ∙ €3,52 Strooibus 500 gram ∙ €5,90 Zak 1000 gram ∙ €8,50 Toevoegen

• Optioneel: kruiden zoals komijn

  Strooibus 130 gram ∙ €4,35 strooibus 350 gram ∙ €11,59 Bakje 60 gram ∙ €3,25 Toevoegen

• Optioneel: kruiden zoals of een snufje cayennepeper voor extra smaak

  Strooibus 130 gram ∙ €4,35 Strooibus 360 gram ∙ €8,90 Zak 1000 gram ∙ €12,90 Bakje 70 gram ∙ €3,25 Toevoegen