Pastasalades zijn altijd ideaal als je het druk hebt, want ze zijn makkelijk en snel te bereiden. En je kan met pastasalades eindeloos variëren. Probeer deze pastasalade met tonijn is of vervang de tonijn door makreel. Een pastasalade is altijd een goed idee!


Pastasalade met tonijn

Porties

4

Voorbereidingstijd

10 minutes

Kooktijd

25 minutes

Categorie

Pasta

Pastasalade met tonijn

Ingrediënten

  • 1 blik tonijn op olie (400 g)
  • 250 g pasta, bijvoorbeeld farfalle of fussili
  • 250 g sperziebonen, sugar snaps of peultjes
  • 2-3 geroosterde paprika’s uit pot
  • 8 zwarte olijven, zonder pit
  • 1 rode ui
  • sap van 1 citroen
  • 4-6 el olijfolie extra vierge
  • 1 grote teen knoflook
  • 1 el Italiaanse kruiden, fijngehakt (vers of diepvries van Darégal)
  • zout en peper, versgemalen

Beschrijving

  1. Kook de pasta en de sperziebonen in een grote pan met ruim kokend water en wat zout in ongeveer 10 minuten beetgaar.
  2. Snijd de paprika’s in stukjes en de olijven in vieren. Pel de ui en snijd hem in flinterdunne ringen. Pers de knoflook boven een grote schaal uit. Voeg het citroensap, de olijfolie, de kruiden en zout en peper naar smaak toe en klop alles tot een dressing.
  3. Giet de pasta en boontjes af en schep ze door de dressing. Schep ook de paprika en olijven erdoor. Laat de salade afkoelen.
  4. Giet de tonijn af. Schep de pastasalade op vier borden en verdeel de tonijn in grote stukken erover.
0 opmerkingenop Pastasalade met tonijn

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken