Deze zandkoekachtige koekjes zitten vol met zoete esdoornsmaak, aangevuld met de nootachtige crunch van pecannoten.

Maple Crunch Koekjes

Tuana

Porties

15 koekjes

Voorbereidingstijd

15 minutes

Kooktijd

15 minutes

Calorieën

130

Cuisine

Noord-Amerikaans

Maple Crunch koekjes zijn knapperige, goudbruine koekjes met een diepe ahornsiroop-smaak en een heerlijke crunch van walnoten of pecannoten. Deze koekjes zijn perfect voor liefhebbers van zoete, nootachtige smaken en passen goed bij een kop koffie of thee. De combinatie van boter, bruine suiker en ahornsiroop zorgt voor een rijke en volle smaak, terwijl de stukjes noten een extra knapperige textuur geven. Dit recept is eenvoudig te maken en ideaal voor een gezellige bakmiddag.

Ingrediënten

  • 125 g boter, op kamertemperatuur
  • 100 g bruine suiker
  • 60 ml ahornsiroop
  • 1 ei
  • 1 tl vanille-extract
  • 200 g bloem
  • 1/2 tl bakpoeder
  • 1/2 tl zout
  • 100 g gehakte walnoten of pecannoten
  • 1/2 tl kaneel (optioneel)

Beschrijving

  1. Voorbereiding:

    Verwarm de oven voor op 180°C.Bekleed een bakplaat met bakpapier.

  2. Koekjesdeeg maken:

    Klop de boter en bruine suiker samen tot een romig mengsel.Voeg de ahornsiroop, het ei en het vanille-extract toe en klop tot een glad geheel.Meng in een andere kom de bloem, bakpoeder, zout en kaneel.Voeg de droge ingrediënten toe aan het boter-suikermengsel en meng goed.Roer de gehakte noten erdoor voor extra crunch.

  3. Bakken:

    Schep met een lepel kleine hoopjes deeg op de bakplaat, met voldoende ruimte ertussen.Bak de koekjes 12-15 minuten, tot de randen goudbruin zijn.

  4. Laten afkoelen:

    Laat de koekjes een paar minuten afkoelen op de bakplaat en verplaats ze daarna naar een rooster om volledig af te koelen.

  5. Serveren:

    Serveer de Maple Crunch koekjes met een kop warme koffie of thee en geniet van de heerlijke, knapperige textuur!

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken