Deze opvallende maaltijd combineert de rijke warmte van Epice Spice, een blend van aromatische kruiden, met de zoete diepte van bruine suiker, voor een sensationele smaakervaring die je smaakpapillen zal verrassen en verwennen.

Het malse en sappige skirt steak, doordrenkt met deze kruidige en zoete marinade, wordt vervolgens gegrild tot in de perfectie, waardoor de smaken diep doordringen in het vlees en een heerlijke symfonie van smaken creëren. Deze combinatie van specerijen en suiker brengt de hartige en zoete elementen in balans, en transformeert de gewone steak in een culinair meesterwerk.

Tuana Kruiden en Brown Sugar Skirt Steak

Porties

2

Voorbereidingstijd

20 minutes

Kooktijd

35 minutes

Categorie

Vlees

Epice Spice en Brown Sugar Skirt Steak

Ingrediënten

  • 2 skirt steak (flanksteak) stukken
  • 2 eetlepels Epice Spice (een specerijenmengsel naar keuze, zoals cajun, jerk, harissa, etc.)
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 2 eetlepels olijfolie
  • Zout en peper naar smaak
  • Verse kruiden (bijv. peterselie) voor garnering (optioneel)
  • Citroenpartjes voor het serveren (optioneel)
  • 2 tl koriander blad

Beschrijving

  1. Pak een kom, meng de Epice Spice, bruine suiker, olijfolie, zout en peper tot een pasta-achtige marinade.

  2. Plaats de skirt steak stukken in een ondiepe schaal en verdeel de marinade gelijkmatig over beide zijden van het vlees. Zorg ervoor dat het vlees goed bedekt is met de marinade. Laat het vlees ten minste 30 minuten marineren, maar het is het beste om het enkele uren of zelfs een nacht te laten marineren voor maximale smaak.
  3. Verhit een grillpan of barbecue tot middelhoog vuur.
  4. Haal de gemarineerde skirt steak uit de kom en laat overtollige marinade afdruipen.
  5. Grill de steak stukken ongeveer 3-4 minuten aan elke kant, of tot de gewenste gaarheid is bereikt. Houd er rekening mee dat de baktijd kan variëren afhankelijk van de dikte van de steak en de temperatuur van de grill.
  6. Haal de steak van de grill en laat het even rusten voordat je het in dunne plakjes snijdt.
  7. Serveer de Epice Spice en Brown Sugar Skirt Steak op een bord, gegarneerd met verse kruiden en citroenpartjes voor extra smaak.
  8. Geniet van de smaakvolle combinatie van de kruidige Epice Spice en zoete bruine suiker in elke hap!
0 opmerkingenop Epice Spice en Brown Sugar Skirt Steak

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Groente receptMakkelijke bereiding
Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken