Curry met gemarineerde/gegrilde tofu steak

ohhh jongens, dat ik de ’tofu steak’ nu pas ontdekt heb! Ik eet heel vaak tofu, gemarineerd en gegrild. Maar altijd in de vorm van blokjes en door een gerecht heen. Zo een ‘steak’ ziet er toch culinair uit, vind je niet? En nee, vegetariërs/vegans eten niet alleen maar tofu, maar wel heel vaak :’)

Deze curry met gemarineerde/gegrilde tofu steak heeft mij heel erg verrast. Curry en tofu is een heerlijke combinatie en de tofu heeft zoveel smaak en