Dit recept is niet alleen heel lekker maar ook de geur van het recept is onweerstaanbaar. Na het eten zal je snakken naar meer en misschien zelfs elke week aan tafel serveren.


Crock-pot Thaise pinda kip

Porties

4

Voorbereidingstijd

15 minutes

Kooktijd

50 minutes

Categorie

Kip

Thaise pinda kip gemakkelijke bereiding en smaakvolle resultaten is Crock-Pot Thaise Pinda Kip perfect voor drukke dagen waarop je toch wilt genieten van een heerlijke maaltijd.

Crock-pot Thaise pinda kip

Ingrediënten

  • 700 gram pond kippendijen en/of borsten zonder been/zonder vel
  • Kleine gele ui, in vieren
  • 1 rode paprika, in blokjes gesneden
  • 8 stuks paddenstoelen
  • 1 blikje liter kokosmelk
  • 1 theelepel hete of zoete kerriepoeder 
  • 2 theelepels Thaise rode curry poeder 
  • 2-3 eetlepels pindakaas of je favoriete notenboter
  • 2 eetlepels sojasaus met verlaagd natriumgehalte
  • ½ theelepel gemalen gember 
  • ½ theelepel knoflookpoeder 
  • 1 eetlepels gehakte koriander
  • ½ theelepel gesneden basilicum  
  • Scheutje chilivlokken 

Beschrijving

  1. eng sausingrediënten samen en giet in de pan.
  2. Voeg kip en groenten toe
  3. Roer tot alles goed bedekt is.
  4. Kook op laag vuur.
  5. Kip in stukjes snijden indien gewenst.
  6. Serveer over rijst of quinoa.
  7. Garneer met koriander, basilicum, partjes limoen, pinda's/cashewnoten.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken