Omschrijving van kruidnagel

Kruidnagel wordt verkregen van de bast van de eugenia  en is de ongeopende gedroogde bloem van de kruidnagelboom. Het wordt voornamelijk gebruikt in de keuken om extra smaak te geven aan bepaalde gerechten, maar het is een specerij met meerdere functies.

Kruidnagel bevat bepaalde oliebestanddelen die pijnstillend en ontstekingsremmend werken. Tevens hebben ze een antimicrobiële werking tegen virussen, bacteriën, schimmels en parasieten.

Kruidnagel wordt gebruikt voor maag- en darmstoornissen en verbetert de spijsvertering. Het helpt bij diarree, hernia, mondgeur, winderigheid, verkoudheid en misselijkheid. Het stimuleert de slijmopbouw bij maagzweren en verbetert de kwaliteit van het maagsap.

Tegenwoordig wordt kruidnagel in de cosmetica industrie gebruikt. Denk maar aan zeep, tandpasta, make-up, parfum en zalfjes tegen muggen. Een leuk weetje is dat kruidnagel jouw bloedsomloop bevordert waardoor de haargroei gestimuleerd wordt. Je hebt minder last van haarverlies en roos.

Er wordt nog steeds gezocht achter de positieve eigenschappen van kruidnagel. Zo is er een recente studie die aantoont dat kruidnagel gunstig werkt voor mensen met diabetes type 2.

Gezondheidsvoordelen van kruidnagel

• Kruidnagel kan bepaalde bacteriën doden, maar dood vooral de bacterie die diarree, krampen en vermoeidheid kan veroorzaken.
  
  
• Kruidnagel is goed voor je botten om de huidige botmassa te behouden om zo risico op botbreuken en fracturen te verminderen. Tevens is kruidnagel rijk aan manganese. Dit is een mineraal dat is betrokken bij de formatie van botten en cruciaal is voor de algehele botgezondheid.
  
  
• Kruidnagel kan helpen bij maagzweren omdat het de productie van maagslijm stimuleert die nodig is om erosie van de maagwand te voorkomen.
  
  
• Kruidnagel is goed voor de lever en werkt goed tegen ontstekingen. Kruidnagel is rijk aan antioxidanten. Deze stoffen kunnen helpen om leverziekten te voorkomen, doordat ze oxidatieve stress verminderen.
  
  
• Kruidnagel kan helpen om bloedsuiker te reguleren. De specerij zorgt ervoor dat de afscheiding van insuline toeneemt en verbetert de functie van de cellen die insuline produceren.

Waar is een kruidnagel goed voor?

Kruidnagel heeft verschillende voordelen voor onze gezondheid. De voornaamste voordelen is da kruidnagel onze spijsvertering bevordert en het maag- en darmstoornissen verbetert. Het heeft een pijnstillend en ontstekingsremmend effect en hebben antimicrobiële activiteit tegen virussen, bacteriën, schimmels en parasieten.

Kruidnagel heeft het effect om gewichtstoename te voorkomen bij matig gebruik van deze specerij. Het heeft ‘anti-obesitas’ eigenschappen.

Kruidnagel bevat belangrijke voedingsstoffen en is zeer makkelijk toe te voegen aan eten om zo de benodigde belangrijke voedingstoffen binnen te krijgen.

Sommige tandartsen adviseren om kruidnagel als eerstehulpmiddel te gebruiken bij kiespijn vanwege het verdovend, verzachtend en ontstekingsremmend effect. Echter geneest kruidnagel het probleem niet dus moet je nog wel langs de tandarts gaan.

Is kruidnagel goed voor je hart?

Er is geen uitgesproken voordeel of dat kruidnagel goed is voor je hart. Wat wel blijkt uit onderzoek, is dat kruidnagel gunstig blijkt te zijn voor diabetes type 2 waarbij het product bescherming biedt aan hart, lever en ogen.

Als je opzoek bent naar een specerij dat goed is voor het hart, kies je eerder voor knoflook, kurkuma, gember of kaneel.

Kan ik een kruidnagel opeten?

Het is niet de bedoeling om een kruidnagel op te eten. Kruidnagel wordt gebruikt om in een gerecht toe te voegen zoals gestoofde groenten, gestoofd fruit, stoofschotels, sauzen, bouillons, noem maar op. Wanneer je uw gerecht serveert, haal je de kruidnagel eruit. Vergeet je toch een stuk kruidnagel? Dan zal je een pikant gevoel ervaren in je mond.

Tegenwoordig gebruikt men kruidnagel alsook in drankjes. Denk maar aan een heerlijke kruidnagelthee.

Hoe maak je thee van kruidnagel?

Om kruidnagel te gebruiken in je thee, heb je maar enkele zaken nodig. Warm water, een halve theelepel kruidnagel en een tas. Je giet het hete water over de halve theelepel kruidnagel en laat deze enkele minuten trekken.

Is kruidnagel giftig?

Kruidnagel kan giftig zijn wanneer er overmatig gebruik aan kruidnagel ingenomen wordt (denk maar aan kruidnagelolie). Het is dan mogelijk om ernstige leverschade te verkrijgen.

Kruidnagel wordt verkocht in essentiële olie voor een diffuser. Indien deze oraal wordt ingenomen, bel je meteen het antigifcentrum.

Het is mogelijk dat je overgevoelig reageert op kruidnagel of allergisch bent aan kruidnagel.

Ervaar je klachten? Heb je vragen rond het gebruik van kruidnagel? Aarzel dan zeker niet om jouw huisarts te raadplegen.

Kruidnagel gebruik aanwijzing en bijwerkingen?

Er wordt aangeraden om een maximale inname van 20 mg kruidnagelpoeder per kilo lichaamsgewicht in te nemen per dag. Bij voorkeur neem je 0.5 tot 1 gram voor een maaltijd.

Voor vrouwen die zwanger zijn of kinderen onder de 7 jaar, wordt het gebruik van kruidnagel afgeraden. Het is mogelijk om als zwangere vrouw kruidnagel te gebruiken om smaak toe te voegen aan gerechten, maar we raden het af.

Een mogelijke bijwerking is dat het bloedplaatjes kan verstoren. Daarom zouden mensen met een trage bloedstolling het inwendig gebruik van kruidnagel moeten vermijden.

Overmatig gebruik kan schadelijk zijn voor de lever en dus averechts werken.

Waar kan ik kruidnagel/ kruidnagelolie  kopen?

Waar kan ik kruidnagel verkrijgen?

Kruidnagel kan je op verschillende manieren verkrijgen bijvoorbeeld kruidnagel, kruidnagelpoeder, kruidnagelolie, enzovoort.

Kruidnagel en kruidnagelpoeder kan je kopen via onze website www.tuanashop.nl. Tevens kan je kruidnagel verkrijgen in grote ketens zoals Jumbo, Kruidvat, Albert Heijn.

Kruidnagelolie kan je vooral vinden in winkels zoals Holland & Barrett, Farmalina, bol.com.

Het is misschien nog interessant om te weten dat men kruidnagel verkoopt in poeder. Dat is soms praktischer om de juiste hoeveelheid af te wegen. 1 kruidnagel is ongeveer ¼ tl kruidnagelpoeder.