Dit is een favoriet van klanten en specerijenverkopers. Zoete zwarte knoflook gecombineerd met roomkaas en knapperige walnoten zorgt voor een geweldige vegetarische dip of broodbeleg.

Zwarte knoflook dip

Tuanashop
Voorbereidingstijd

5 minutes

Kooktijd

10 minutes

Categorie

Dip

De Black Garlic Dip is een smaakvolle, unieke dip die de perfecte balans biedt tussen de zoetheid van zwarte knoflook en de romigheid van roomkaas. Het kruidige accent van walnoten voegt een heerlijke crunch toe, waardoor het een heerlijke keuze is voor allerlei snacks. De zachte, complexe smaken van de zwarte knoflook geven de dip een bijzondere diepte, terwijl de toevoeging van olijfolie en zure room het geheel een gladde en romige textuur geeft. Deze dip is niet alleen geweldig als dip voor groenten of crackers, maar kan ook als smaakmaker voor sandwiches dienen, wat het tot een veelzijdige favoriet maakt.

Omdat de smaken zich ontwikkelen wanneer de dip een nacht in de koelkast heeft gestaan, is dit recept perfect om van tevoren te maken. Het is ook een geweldige manier om je gasten te verrassen met iets unieks. Zwarte knoflook is bekend om zijn milde, bijna zoete smaak, die het een perfecte aanvulling maakt op de andere ingrediënten in dit recept.

Ingrediënten

  • 60 ml zure room
  • 2 eetlepels olijfolie
  • 225 g roomkaas, op kamertemperatuur
  • 120 ml geroosterde walnoten, grof gehakt
  • 1 bol zwarte knoflook
  • 1 eetlepel gedroogde sjalotten (of verse gesneden sjalotten)*
  • Snufje zout

Beschrijving

  1. Zorg ervoor dat de roomkaas op kamertemperatuur is, zodat deze gemakkelijk mengt met de andere ingrediënten.
  2. Doe de roomkaas, mayonaise en zure room in een kom.
  3. Voeg de dille dipmix, gedroogde bieslook en fijngehakte knoflook toe.
  4. Roer alles goed door totdat het mengsel glad en romig is.
  5. Zet de dip in de koelkast en laat deze minimaal 1 uur koelen. Dit zorgt ervoor dat de smaken goed intrekken en dat de dip de juiste textuur krijgt.
  6. Serveer de dip koud met je favoriete chips, groenten, of pretzels.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken