Romig, pittig en citroenachtig, deze veganistische Caesar-dressing komt snel samen en is de perfecte aanvulling op je saladedressing-line-up.

Plantaardige Caesar Salade

Tuana

Porties

1 kopje

Voorbereidingstijd

10 minutes

Calorieën

70

Cuisine

Amerikaanse keuken

Categorie

Salade

Deze Plantaardige Caesar Salade is de perfecte veganistische versie van de klassieke Caesar dressing. Romig, pittig en met een frisse citroenachtige smaak, deze dressing komt snel samen en is ideaal om je salades op smaak te brengen. Dankzij de plantaardige mayo krijgt het een rijke textuur, terwijl de citroen en Caesar kruiden voor een verfrissende en hartige smaak zorgen. Het is een geweldige toevoeging aan je saladedressing-line-up en kan ook als dip voor groenten en rauwkost dienen.

De dressing is makkelijk te maken en kan van tevoren bereid worden, zodat je het altijd bij de hand hebt voor een snelle maaltijd. Serveer het bijvoorbeeld over je favoriete salade, zoals de populaire Strawberry Caesar Salade, of gebruik het als dip voor knapperige groenten. Het is ook een uitstekende keuze voor een plant-based barbecue of picnic.

Ingrediënten

  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 ½ eetlepel citroensap
  • 3 eetlepels Caesar kruiden (voor een hartige smaak)
  • mayo 1 kopje

Beschrijving


  1. Voeg de veganistische mayo, olijfolie, citroensap en Caesar kruiden toe aan een middelgrote kom. Gebruik een garde om alles goed te mengen totdat de dressing een romige, gladde textuur heeft.

  2. Dek de kom af en zet de dressing in de koelkast om goed door te laten trekken totdat je klaar bent om hem te gebruiken. De dressing kan tot een week in de koelkast bewaard worden, dus maak gerust een grotere hoeveelheid.

Laat een reactie achter

Let op: reacties moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Meer recepten

Bekijk alles

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Slowcooker Rundvleesstoofpot

Een slowcooker rundvleesstoofpot is het perfecte comfort food voor koude dagen of wanneer je gewoon iets hartigs en vullends wilt. Het mooie van een slowcooker is dat je alle ingrediënten erin kunt doen, het apparaat aan kunt zetten, en dan...

Lees meerover Slowcooker Rundvleesstoofpot

Curry

Curry

Curry is een heerlijk en veelzijdig gerecht dat in veel verschillende keukens over de hele wereld voorkomt

Lees meerover Curry

Spruitjes koken

Spruitjes koken

Nooit meer verkeerd gekookte spruitjes, zo kook je spruitjes perfect gaar. 

Lees meerover Spruitjes koken