Wat is Zwarte knoflook 

Zwarte knoflook, die iedereen die hem voor het eerst ziet verrast met zijn kleur, is een voedingsmiddel dat al jaren in de landen van het Verre Oosten wordt gebruikt en in ons land de laatste jaren in populariteit is toegenomen. 

Zwarte knoflook, die wordt verkregen door witte knoflook met speciale methoden te drogen, onderscheidt zich gemakkelijk doordat hij veel geurlozer is dan witte knoflook. Naast de kleur en geur heeft het ook zeer de voorkeur vanwege de rijkdom aan nuttige stoffen in de inhoud.

Hoe gebruik je Zwarte Knoflook

Als je de voordelen van zwarte knoflook ziet, wil je het misschien proberen. Je begint misschien te denken: "Waar is zwarte knoflook?", "Hoe gebruik je zwarte knoflook?" Laten we deze vragen snel beantwoorden: Zwarte knoflook is te vinden in grote hoeveelheden. markten, winkels en online winkelsites die biologische en natuurlijke producten verkopen. 

Dus wat doen we nadat we zwarte knoflook hebben gekocht, we kunnen het gebruiken in allerlei recepten waarbij we met een gerust hart witte knoflook gebruiken. Je kunt het toevoegen aan je maaltijden of salades, zoals de knoflook die je altijd gebruikt, en door het toe te voegen aan de heerlijke sauzen die je bereidt, kun je profiteren van zowel de kleur, de smaak als de voordelen ervan. Als je regelmatig zwarte knoflook wilt consumeren kun je ook direct een teentje zwarte knoflook doorslikken, de keuze is uiteraard aan jou.

Kan iedereen Zwarte knoflook gebruiken?

Een belangrijke opmerking: Zwarte knoflook kent geen ernstige bijwerkingen of schade, maar iedereen, vooral degenen met een chronische ziekte, degenen die regelmatig medicijnen gebruiken en degenen die allergisch zijn voor witte knoflook, moeten voorzichtig handelen. Zorg ervoor dat u vóór elk voedsel dat u voor de eerste keer eet, inclusief zwarte knoflook, uw arts raadpleegt en geen enkel product consumeert dat uw arts niet geschikt acht voor u.

LET OP: De zwarte knoflook is van binnen zwart en is zacht en smeuïg. Om deze reden wordt vaak gedacht dat de knoflook niet meer  te gebruiken is. Dit is echter niet het geval, de zwarte knoflook is door het fermentatieproces zwart en zacht geworden. Je kunt de zwarte knoflook het beste prakken voor gebruik.

Voordelen van Zwarte knoflook

• Het belangrijkste kenmerk dat zwarte knoflook onderscheidt van witte knoflook, die we gewend zijn in onze keukens te gebruiken, is dat het veel rijker is aan antioxidanten dan witte knoflook.
  
  
• Dankzij deze functie zuivert zwarte knoflook het lichaam van gifstoffen.
  
• Dankzij de antioxiderende eigenschappen vermindert het ook het risico op vele ziekten.
  
  
• Het heeft positieve effecten op het regeneratieproces van cellen.
  
  
• Bij regelmatige consumptie kan het zelfs positieve effecten hebben op de gezondheid van de huid, en omdat het de celregeneratie ondersteunt, heeft het een anti-verouderingseffect op de huid.
  
  
• Zwarte knoflook bevat veel mineralen, van calcium tot fosfor, en veel vitamines, vooral vitamine B1 en C, die ons lichaam nodig heeft.
  
  
• Wanneer het op de juiste manier wordt geconsumeerd, vertoont zwarte knoflook antiseptische en ontstekingsremmende eigenschappen dankzij de werking van deze vitamines en mineralen. Met andere woorden, het ondersteunt de snelle genezing van ontstekingen en vertoont een beschermende werking tegen bacteriën in het lichaam.