Tikka masala Informatie

Zoek je de kruidenmix om je in India te wanen, gewoon in je eigen keuken? Dan heb je Tikka-Masala kruiden nodig! Met onze kruid lukt het iedereen om te kokkerellen met currypasta volgens origineel recept. Wist je dat dit recept eigenlijk Brits is? Natuurlijk proef je wel de Indiase invloeden. Tikka masala is een uitgebalanceerde mix van geroosterde kruiden en specerijen die worden fijngestampt met een vijzel. Het woord masala betekent kruidenmix en ook tikkā is een Hindoe woord wat "klein stuk vlees" betekent.

Het heeft een intense, gelaagde, mild pittige smaak. Met de Oosterse kruidenmix zet je één van de populairste currygerechten op tafel: kip. Engelse topkok Jamie Oliver experimenteert regelmatig zijn Indiase kunsten met kip Tikka Masala. Ook wij van Tuanashop zijn gek op het toepassen van de kruidenpasta. Vervolgens met onze kruiden is het maken van elk Indiaas gerecht een fluitje van een cent. Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u altijd ook Tuanashop bezoeken.