Sesamzaad Zwart
Toon alle producten (Sneller bestellen)
Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers
20% korting op je 2e artikel
Gratis geschenk bij de bestelling boven €50
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 uur besteld =zelfde dag verzonden
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
- Artikelnummer: MP0245
- Type: Noten en zaden
Heb je een vraag?
Sesamzaad Zwart
SESAMZAAD ZWART
Gezondheid: Sesamzaad zwart is rijk aan vitaminen en mineralen. In een kopje sesamzaad zit meer calcium dan in een kopje melk van hetzelfde formaat. Toepassing: In de keuken van het Midden-Oosten is een goede toepassing groenten en brood. Sesamzaadjes zijn afkomstig uit de peulvruchten van de Afrikaanse plant Sesamun. De droge peulen barsten open wanneer ze rijp zijn. Daar komt ook de spreuk 'Sesam open u' vandaan.
Sesamzaad heeft een nootachtige smaak en aroma en wordt veel gebruikt in de Aziatische keuken bij vis, vlees en zelfs ijs. Zowel wit als zwart sesamzaad is een goede bron van mineralen zoals calcium, magnesium, fosfor en koper. Het is daarnaast ook rijk aan antioxidanten, hoogwaardige eiwitten en vezels.
Ook bevatten de zaadjes diverse geneeskrachtige stoffen zoals lignanen en fytosterolen welke bij kunnen dragen aan het verlagen van de cholesterol en bloedruk. De zaadjes zelf zijn niet goed oplosbaar in water. Fijngemalen zwart sesamzaad wordt beter opgenomen door het lichaam. Wilt u maximaal profiteren van de gezonde eigenschappen, dan is het aan te bevelen de zaadjes licht te vermalen voor gebruik.
Is sesamzaad gezond?
- Ingrediënten: Sesamzaad zwart* (*van Biologische teelt)
- Allergenen informatie: Kan mogelijk sporen bevatten van: gluten, noten, pinda's en sesam.
Beste ingrediënten. Voor de beste smaak.
Voedingswaarde per 100 gram
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Ontdek onze recepten
Ontdek een wereld van smaak met onze heerlijke recepten. Van hartige hoofdgerechten tot verrukkelijke desserts,
Wij bieden een diverse verzameling van culinaire recepten die je zintuigen zullen betoveren. Laat je inspireren en begin aan een smakelijke reis in de keuken.
