Ga naar productinformatie

Rozemarijn Gemalen

€2,35 EUR
 per 
Verzendenberekend bij het afrekenen.
Op voorraad!
Besteed€40,00 aan GRATIS VERZENDING
Gewicht

Gratis geschenk vanaf 50 €

Niet Tevreden = Geld Terug

Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE

Voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis

Retournering binnen 30 dagen mogelijk

THT Datum:

  • MPN: KP0232
  • GTIN: 8720615524099
  • Leverancier: Tuana

Beschrijving

Rozemarijn gemalen

Gemalen rozemarijn is lekker te combineren met laurier, bieslook, knoflook, oregano, peterselie, salie en tijm. In tegenstelling tot vele andere kruiden, verliest rozemarijn haar smaak en aroma niet tijdens het koken.

Gemalen rozemarijn komt lekker voor aardappelen, lamsvlees, kip, varkensvlees, konijn, sauzen en soepen. Ideaal om te braden. Gebruik 1/3 van de aangegeven hoeveelheid als u droge kruiden vervangt voor verse kruiden. Rozemarijn is een van de kruiden die het beste bij kip past. Rozemarijn kan vers in recepten worden gebruikt. Als je rozemarijn gesneden of rozemarijn poeder in huis hebt, kun je deze ook kiezen. Rozemarijn komt oorspronkelijk uit de Middellandse Zee.

Rozemarijn kennen we vooral als die plant in de tuin die maar niet dood wil gaan. In de achtertuin of op het balkon doet hij het goed en hij kan tot wel 2 meter groot worden. De plant zelf krijgt dan houterige takken, met daaraan kleine groene takjes met de naaldachtige blaadjes die heerlijk sterk geuren. Rozemarijn is een heerlijk aromatisch kruid, dat goed bestand is tegen droogte en in de tuin graag op een zonnige beschutte plek staat. Rozemarijn kan je gedroogd of vers gebruiken. Gedroogd is het enkele maanden houdbaar en is daarom makkelijk te bewaren.

Verse rozemarijn is slechts enkele dagen houdbaar in de koelkast, maar wel in te vriezen. Wees bij het gebruik van rozemarijn voorzichtig met de hoeveelheid die je gebruikt. Het kruid kan je gerecht een heerlijke smaak en geur geven, maar het wordt snel overheersend wanneer je er te veel van gebruikt. De smaak van rozemarijn is niet gemakkelijk te omschrijven, het heeft een combinatie tussen een bittere en zoete smaak.

Het heeft een sterke uitgesproken smaak en geur die ook nog wel eens als harsachtig wordt omschreven. Het is licht bitter, krachtig en zoet, met de frisse smaak van dennen. Het past dan ook goed bij hartige gerechten. Rozemarijn gaat bijvoorbeeld goed samen met honing of tijm. Rozemarijn is een kruid dat niet gemakkelijk te vervangen is. Indien je het echt niet in huis hebt, kun je ook tijm of salie gebruiken. Rozemarijn zit ook in Mediterraanse of Provençaalse kruiden. Mocht je dit in huis hebben, dan kun je dat gebruiken.

Gebruik van Rozemarijn

Smaak van Rozemarijn

Alternatief voor rozemarijn

Rozemarijn in combinatie met..

Zoals hierboven al genoemd gaat rozemarijn heel goed samen met verschillende soorten krachtig vlees zoals schaap- en varkensvlees. Verder wordt het veel gebruikt om soepen meer smaak te geven en het is ook lekker om wat rozemarijn over gebakken aardappels te strooien.

https://tuanashop.nl/1

Zonder suiker Zonder zout
Zonder suiker Vegan
 Zonder zout
Onbestraald zonder e-nummers Zoner kleurstoffen 
Onbestraald Zonder e-nummers Zonder kleurstof

Voedingswaarde

 

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 743 KJ
Energie 223 kcal
Vetten 15,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren 7,4 g
Koolhydraten 21,5 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 42,6 g
Eiwitten 4,9 g
Zout 0,0 g

Ingrediënten

Rozemarijn

Productinformatie

Aanbevolen gebruik:
Land van herkomst:
Allergenen informatie:
Productvorm:
Bekijk alle details

Rozemarijn Gemalen

Beschrijving

Tuana Kruidenmixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals ‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers’,