Pul Biber -Cayennepeper (Zoet)
Toon alle producten (Sneller bestellen)
Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen
20% korting op je 2e artikel
Gratis geschenk bij de bestelling boven €50
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 Besteld Morgen Huis
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
- Artikelnummer: MP-P-0036
- Type: Kruiden en specerijen
Heb je een vraag?




Pul Biber -Cayennepeper (Zoet)
Pul Biber-Cayennepeper Zoet
Cayennepeper (Pul Biber) zijn gedroogde rode pepervlokken. Misschien ken je het wel: in Turkije staat het in restaurants vaak naast het zout en peper in een schaaltje op tafel.
De chili vlokken zijn gemaakt van de Aleppo peper. Als deze pepers rijp zijn, en gedroogd zijn zal vervolgens de zaadjes eruit gaanen en gaan de vlokken grof gemalen zijn. Soms zal er ook zout aan het mengsel toegevoegd. Voor een ruim assortiment in rub kunt u altijd Tuanashop bezoeken.
Wat is cayenne - pulbiber ?
Chilivlokken zijn grofgemalen ,gedroogde cayennepeper. Maar let op: in het Westen zal de cayennepeper vaak met een kruidenmengsel van gemalen cayennepeper, komijn, oregano en vaak ook paprikapoeder, om het milder te maken. De chilipoeder zal vooral gebruikt gemengd zijn met Zuid-Amerikaanse gerechten, zoals chili con carne. Gebruik deze vorm van cayennepeper echter niet in Aziatische gerechten. Gebruik daarvoor de pul biber peper.Hoe kunt u het gebruiken?
Gedroogde pulbiber en cayennepeper vlokken kunnen in principe "rauw" gegeten worden, bijvoorbeeld in een dressing, maar meestal wordt het meegebakken bij een gerecht. Pulbiber kan toegevoegd zijn van allerlei soorten chilipeper en het varieert dus enorm in scherpte. Een halve theelepel goede cayennepeper kan al teveel zijn voor een gerecht en een halve cup mild peperpoeder kan te weinig zijn. Luchtdicht is chilipoeder vrijwel onbeperkt houdbaar, al neemt de kwaliteit/smaak in de loop der tijd wel af.Beste ingrediënten. Voor de beste smaak.
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Ontdek onze recepten
Ontdek een wereld van smaak met onze heerlijke recepten. Van hartige hoofdgerechten tot verrukkelijke desserts,
Wij bieden een diverse verzameling van culinaire recepten die je zintuigen zullen betoveren. Laat je inspireren en begin aan een smakelijke reis in de keuken.