Lucuma Poeder

Lucuma uit Peru – geleverd door Tuana Kruiden

Lucuma poeder wordt gemaakt van de gedroogde vruchten van de lucumaboom, die groeit in de Andes-regio van Zuid-Amerika op hoogtes tussen 450 en 1000 meter. De vrucht staat botanisch bekend als Pouteria lucuma en wordt al eeuwenlang gewaardeerd om zijn natuurlijke zoete smaak.

Door het drogen en fijn vermalen van het vruchtvlees ontstaat een licht, droog en zeer fijn poeder met een lange houdbaarheid (tot 24 maanden na productiedatum). Onze lucuma is biologisch gecertificeerd en wordt zorgvuldig gecontroleerd op kwaliteit, microbiologie en pesticiden.

Smaak & Toepassing

Lucuma heeft een zachte, zoete smaak die vaak wordt omschreven als een combinatie van vanille en karamel. Het poeder is ideaal als natuurlijke zoetstof of suikervervanger.

Toepassingen:

• Smoothies en shakes

• Yoghurt en ontbijtgranen

• IJs en desserts

• Taarten, muffins en bakrecepten

• Dranken en voedingsmixen

Dankzij de milde en romige smaak is lucuma bijzonder populair in Zuid-Amerikaanse ijssoorten en zoete gerechten.

Waarom lucuma van Tuana Kruiden?

• Herkomst: Peru

• 100% puur lucuma poeder

• Geschikt voor wederverkoop en verwerking

• Leverbaar in verschillende verpakkingen