Lijnzaad Gebroken

Lijnzaad is te koop in hele of in gebroken vorm. Heel lijnzaad is veel gebruikt voor de olie en gebroken zaad is  juist om te eten. Doordat de zaden gebroken zijn kunnen de voedingstoffen beter opgenomen. Indien je hele lijn zaad gewoon eet, worden deze nauwelijks verteerd en heb je er vrij weinig profijt van. Uiteraard kun je indien gewenst de hele lijn zaden ook zelf pletten in een vijzel bijvoorbeeld.

Informatie over Lijnzaad

Gebroken lijnzaad kan je overal goed doorheen gebruiken, doordat het een neutrale smaak heeft. Zo is lijnzaad heerlijk op brood en in muesli, salades en yoghurt! Het is een populaire toevoeging aan het dieet voor velen, omdat dit de beste plantaardige bron van omega-3 vetzuren is. De lijnzaad bevat namelijk alfa-linoleenzuur. Omega-3 vetzuren helpen het risico op hart- en vaatziekten te verminderen en helpen het slechte cholesterol te verlagen. Voor vegetariërs die geen vis eten is het dus een perfecte oplossing om toch deze gezonde vetten binnen te krijgen. Voor anderen is het gewoon een lekkere en makkelijke manier om gevarieerd te eten. De verschillende vormen van lijnzaad kun je op diverse manieren en in diverse gerechten gebruiken. Lijnzaad kan je bijvoorbeeld aan je dieet toevoegen, door het te verwerken in salades, sandwiches, soepen, eenpansgerechten of brood. Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u altijd Tuanashop bezoeken. Voor lekkere gerechten druk hierop.

Let op! Niet rauw eten en verhitten voordat het gebruikt.