Ga naar productinformatie

    Koriander Blad

    €1,90 EUR
     per 
    Verzendenberekend bij het afrekenen.
    Op voorraad!
    Besteed€40,00 aan GRATIS VERZENDING
    Gewicht

    Verzendkosten € 4,95

    Niet Tevreden = Geld Terug

    Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE

    Voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis

    Retournering binnen 30 dagen mogelijk

    Beschrijving

    Koriander blad

    Koriander blad wordt voornamelijk gebruikt in gerechten van buitenlandse oorsprong. Korianderblad wordt dan ook veel gebruikt in de Aziatische keuken en ook in Noord-Afrikaanse landen. De zaden staan als gemalen variant ook wel bekend onder de naam Ketoembar. Korianderzaad is goed voor de spijsvertering en verbetert de werking van de lever. Korianderzaad komt oorspronkelijk uit Zuid-Europa en het Middellandse Zeegebied.

    Smaak van Koriander blad

    Alle delen van de koriander plant zijn eetbaar. Er is een groot verschil in smaak tussen de vruchten en de bladeren van de plant. Koriander(zaad) is tot op zekere hoogte met karwij(zaad) uitwisselbaar. Korianderzaad, ook wel bekend als duizel zaad, wordt naast karwijzaad en komijn gebruikt als smaakmaker in donkere bieren. Koriander blad kun je toepassen in gehaktschotels, visgerechten, stoofpotten en soepen. Het leent zich ook uitstekend als garnering voor je gerechten. De smaak van deze kruid lijkt op die van peterselie, maar het is veel intensiever dan peterselie en heeft een beetje een citroen achtige nasmaak. Peterselie heeft een milde, peperige en bittere smaak. Het kan de smaak van elk gerecht gelijkelijk maken. Koriander heeft een veel scherpere smaak - die dus geliefd of gehaat is


    Ingrediënten

    Koriander

    Productinformatie

    Aanbevolen gebruik: Volgens recept toevoegen
    Land van herkomst: Noord Afrika
    Allergenen informatie: Geen allergenen
    Productvorm: Gedroogd gesneden
    Bekijk alle details

    Koriander Blad