Knoflookzout

Knoflookzout is een simpele combinatie van knoflook en zout. Dit knoflookzout van Tuana is zo lekker als dat het simpel is. Het zout en de knoflook zijn beide van hoge kwaliteit en altijd vers op voorraad. Probeer deze heerlijke combinatie nu zelf. Op allerlei gerechten kan je dit overheerlijke duo proberen.

Wat is knoflookzout?

Knoflookzout is een zoutsoort waaraan de smaak knoflook is toegevoegd dat vooral gebruikt wordt om voeding te kruiden. De kruidenmix bestaat uit grond gedroogd knoflook, tafelzout en een vochtvasthoudend middel(Calciumsilicaat). Ook wordt het gebruikt als vervangend middel van knoflook in hamburgers of chili. Verder moet je knoflookzout niet verwarren met gehakt knoflook, korrelvormig knoflook of knoflookpoeder. Die verkopen we namelijk ook als specerij. Knoflookpoeder van knoflookzout. Knoflookpoeder is minder aromatisch en is niet zo smaakintensief als verse knoflook. Wel is het langer houdbaar en makkelijker te doseren.

Hoe te gebruiken van Knoflook zout?

Gebruik Knoflookpoeder voor groentecurries, Indiase garnalenballetjes, lam dopiaza, munt relish en linzen stoofschotels. Knoflook geeft gerechten een Oriëntaals tintje en is onmisbaar in de Chinese en Italiaanse keuken. Knoflook heeft een zeer sterke geur en smaak. Die je naar smaak dient toe te voegen. Gemalen knoflook is net als de ui en bieslook een bolgewas dat voor de winter zijn energie in een bol opslaat, zodat het in de lente een voorsprong heeft en heel snel kan groeien en bloeien. De plant groeit op luchtdoorlatende grond en in de volle zon. Zout van knoflookzout. Zout is bij het grote publiek het meest bekend als smaakmiddel en smaakversterker in de keuken, bij het koken. Het geeft een zoute smaak aan voedsel, bij gewenning aan toegevoegd zout smaken bijvoorbeeld aardappelen, groenten en vlees zonder zout vrij flauw. Ook in chips, zoutjes, kant-en-klaarmaaltijden, koekjes, drop en ander snoep, kaas, sauzen, en consumptie-ijs is vaak veel zout verwerkt, vaak om geen duurdere specerijen te hoeven gebruiken.

Gebruik van knoflookzout

Knoflookzout is goed te gebruiken om gerechten te zouten en meteen een knoflooksmaak te geven. Het wordt veel gebruikt om hamburgers te kruiden.