Kip Burger Combi – Professionele Kruidenmix voor Sappige Kipburgers - 1000g

Maak eenvoudig smaakvolle, sappige en perfect gekruide kipburgers met deze professionele Kip Burger Combi kruidenmix. De uitgebalanceerde combinatie van pul biber, knoflook, ui, oregano, komijn, zwarte peper, peterselie en munt zorgt voor een rijke, kruidige smaak met een lichte pittige toets.

Deze mix is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van ambachtelijke kipburgers met een stevige structuur, volle smaak en uitstekende sappigheid. Ideaal voor horeca, slagers, foodtrucks en thuisgebruik.

Toepassingen

• Huisgemaakte kipburgers
• Gevogelteburgers
• Kipgehaktbereidingen
• BBQ-burgers
• Grillgerechten
• Fastfood- en horeca toepassingen

Bereidingswijze

Voor 1 kg vlees (700 g mager kippenvlees en 300 g rundvet) gebruikt u 90 g Kip Burger Combi en 200 ml water. Goed mengen tot een homogene massa en vervolgens vormen tot burgers. Voor grotere producties kan 1 kg kruidenmix worden gebruikt voor circa 11,1 kg vleesmengsel.

Ingrediënten

Pul biber (pittige rode pepervlokken), gedroogde gemalen knoflook, gedroogde gemalen ui, oregano, zwarte peper, zout, komijn, peterselie, paneermeel (bevat gluten), kurkuma, suiker, munt, aroma (vleessmaak), karamelpoeder, natriumbicarbonaat (E500), kaliumpolyfosfaat (E452), natriumzuurpyrofosfaat (E450).

Allergenen

Bevat gluten (paneermeel).

Voedingswaarden per 100 g

• Energie: 262 kcal / 1111 kJ
• Vet: 2 g
• Waarvan verzadigd vet: 0,5 g
• Koolhydraten: 52 g
• Waarvan suikers: 10,2 g
• Eiwitten: 9 g
• Zout: 22,5 g

Inhoud

1000 g

Herkomst

Turkije

Bewaaradvies

Koel, droog en donker bewaren in een goed afgesloten verpakking.

Waarom kiezen voor Kip Burger Combi?

Deze professionele kruidenmix combineert traditionele kruiden en specerijen met functionele ingrediënten voor een optimale smaak, structuur en sappigheid. Hierdoor maak je eenvoudig authentieke kipburgers met een volle kruidige smaak die perfect zijn voor grillen, bakken of barbecueën.