Ga naar productinformatie

Gember Gemalen

Toon alle producten (Sneller bestellen)

Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals‚Äėzonder zout‚Äô, ‚Äėzonder gluten en e-nummers

‚ā¨3,90
 per 
Gewicht

Gratis geschenk vanaf 50 ‚ā¨

Niet Tevreden = Geld Terug

Gratis verzending vanaf ‚ā¨40,- NL & BE

Voor 16:00 uur besteld =zelfde dag verzonden

Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk

THT Datum:

  • MPN: MP0080
  • Type: Kruiden en specerijen
Bekijk alle details

Gember Gemalen

Beschrijving

Gember gemalen

Gember is de wortelstok van de tropische plant Zingiber officinale. Samen met knoflook is gemalen gember een van de basis ingredi√ęnten in vele Aziatische keukens.¬†Hoe is gember te gebruiken?¬†Gember hoeft niet per se geschild te worden. Als je plakjes of reepjes wilt gebruiken, snijdt dan "op de draad" schijfjes af zodat je geen taaie vezels/draadjes krijgt. Bij fijngehakte gember maken deze vezels niet uit. Raspen kan ook, l houd je dan minder over en komt er veel vocht vrij. Gemberpoeder is vooral handig in gebak en koekjes.

Meestal is verse gember toch echt te prefereren boven gemberpoeder. Gedroogde stukken gember zijn geschikt in stoofpotten, deze vis je er voor het opdienen weer uit. Gember heeft een frisscherpe, citrusachtige smaak. Vers smaakt het zachter dan gedroogd. Dus als je in een recept verse gember vervangt door gedroogde gember, dan moet je daar rekening me houden en veel minder gebruiken.

Hoe verser en jonger de gemberwortel, hoe zachter de structuur en hoe dunner de schil. Bewaren hoeft niet perse in de ijskast. Gemalen gember wordt gewonnen uit de wortelstok van de gemberplant, uit de Gember familie. Het is een van de meest geconsumeerde specerijen ter wereld en staat ook in Nederland al eeuwen op het menu. Voorkomt een opgeblazen gevoel, maagzuur en misselijkheid.

  • Houd bij het vervangen van gemberpoeder door verse gember het volgende ezelsbruggetje in gedachte: 1 tl gemberpoeder = 2 cm verse gemberwortel

6 redenen waarom je gember aan je dieet zou moeten toevoegen

  1. Het voorkomt een opgeblazen gevoel, maagzuur en misselijkheid.
  2. Het bevordert de opname van voedingsstoffen.
  3. Het reinigt je lichaam.
  4. Het versterkt het immuunsysteem.
  5. Het werkt als een natuurlijke pijnstiller.
  6. Het stabiliseert je bloedsuikerspiegel.

Voedingswaarde van 100 gram gemalen gember

  • Totaal eiwitgehalte : 9,12 gram
  • Plantaardig eiwit : 9,12 gram
  • Totaal vetgehalte : 5,95 gram
  • Totaal koolhydraatgehalte : 70,79 gram
  • Energetische waarde : 373 kCal/ 1.566,6 kJ
Voor nog meer heerlijke kruiden net zoals deze gember gemalen kijkt u op Tuanashop.nl!
Zonder suiker Zonder zout
Zonder suiker Vegan  Zonder zout
Onbestraald zonder e-nummers Zoner kleurstoffen 
Onbestraald Zonder e-nummers Zonder kleurstof

Beste ingredi√ęnten. Voor de beste smaak.

Gember
Gember

Voedingswaarde

 

 

 

 

 

Voedingswaarde per 100 gram

Energie 1640 KJ
Energie 389 kcal
Vetten 4,2 g
- waarvan verzadigde vetzuren 2,6 g
Koolhydraten 71,6 g
- waarvan suikers 0,0 g
Vezels 14,1 g
Eiwitten 9,0 g
Zout 0,0 g
 

Ingredi√ęnten

Gember

Productinformatie

Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder

Kunnen we je helpen?

ūüĒć

Bel ons:

+085 800 06 52
‚úČÔłŹ

Stuur ons een e-mail

info@tuanashop.nl

Tuana Kruidenmixen¬†voldoen aan¬†speciale dieetwensen¬†zoals ‚Äėzonder zout‚Äô, ‚Äėzonder gluten en e-nummers‚Äô,¬†

Nieuwe Blogs

100 Recepten

Nieuwe Blogs

100 Recepten

Ontdek een wereld van smaak met onze heerlijke recepten. Van hartige hoofdgerechten tot verrukkelijke desserts,

Wij bieden een diverse verzameling van culinaire recepten die je zintuigen zullen betoveren. Laat je inspireren en begin aan een smakelijke reis in de keuken.