Garam Masala 

Garam Masala is een klassieke Indiase kruidenmix met een aromatische, warme en licht pittige smaak. De mix bevat vaak koriander, komijn, kardemom, kaneel, kruidnagel en zwarte peper, en wordt gebruikt om curry’s, stoofschotels, rijstgerechten, vlees- en groentegerechten een authentieke Indiase smaak te geven.

Gebruik & Dosering:
Gebruik naar smaak, gemiddeld 1–2 theelepels per 500 g gerecht. Voeg garam masala meestal aan het einde van de bereiding toe om de volle aroma’s te behouden.

Ingrediënten: Koriander,komijnzaad,kaneel,peper,piment,cardemom,kruidnagel,paprika,nootmuskat,steranijs.

Allergenen: Koriander.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie: 1450 kJ / 345 kcal
Vetten: 12 g
– waarvan verzadigd: 2 g
Koolhydraten: 55 g
– waarvan suikers: 8 g
Eiwitten: 13 g
Zout: 0,1 g

Productie & Kwaliteit:
Geproduceerd door Tuana Kruiden BV, Opaalstraat 12, 1812 RH Alkmaar.
Specificatiebladen zijn op aanvraag per e-mail beschikbaar.
Tuana Kruiden BV is BRCG-gecertificeerd, wat garant staat voor betrouwbare voedselveiligheid en constante productkwaliteit.