Bieslook Buisjes

Deze gevriesdroogde bieslook buisjes hebben dezelfde smaak en kleur als verse bieslook, met als bonus een veel langere houdbaarheid. Bieslook heeft een intens hartige geur en smaak, die ideaal is om te mixen in in roomsauzen en eieren, of om te gebruiken als garnering. Daarnaast is bieslook een geweldige toevoeging aan alle soep, salade, vis, aardappelgerecht of omelet. Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u ook altijd Tuanashop bezoeken.

Bieslook wordt in de volk geneeskunde traditioneel gebruikt door haar vermeende bevorderende werking op de eetlust van een individu en verbetert de spijsvertering dit komt vanwege zijn vocht vermeende afdrijvend werking. Doordat het gebruik vooral plaatsvindt bij jonge dunne stengels gebruikt men het bij het bereiden van verschillende gerechten. Het kan u laten denken aan oregano.

U kunt de buisjes fijnsnijden om het door salades, kruidenboter en dressing te doen. Door hitte verdwijnt de smaak denk hier aan bakken, koken en frituren. Daardoor moet u het pas toevoegen als laatst bij een gerecht. Het mag ook niet gedroogd zijn want hierdoor verliest het zijn aroma. Invriezen is het verstandigst. Bieslook is zalig met mayonaise en peterselie maar ook bij gevulde eieren.

Gebruik van bieslook buisjes