Arrowroot Poeder – Bindmiddel

Arrowroot poeder is een natuurlijk, plantaardig bindmiddel gewonnen uit de wortels van de arrowrootplant. Het is ideaal voor het verdikken van sauzen, soepen, puddingen en desserts zonder de smaak of kleur van het gerecht te veranderen. Geschikt voor zowel koude als warme bereidingen en een perfect alternatief voor maïzena of bloem.

Gebruik & Dosering:
Gebruik circa 10–15 gram per liter vloeistof, afhankelijk van de gewenste dikte. Meng het poeder eerst met een kleine hoeveelheid koude vloeistof om klontvorming te voorkomen en voeg daarna toe aan de warme bereiding.

Voedingswaarde per 100 g:
Energie: ca. 1450 kJ / 345 kcal
Vetten: 0 g
– waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 85 g
– waarvan suikers: 0 g
Eiwitten: 0,3 g
Voedingsvezels: 0 g
Zout: 0 g

Productie & Kwaliteit:
Geproduceerd door Tuana Kruiden BV, Opaalstraat 12, 1812 RH Alkmaar.
Specificaties zijn op aanvraag per e-mail beschikbaar.
Tuana Kruiden BV is voedselveiligheid gecertificeerd (BRCG), wat staat voor betrouwbare, hoogwaardige productie en constante kwaliteit.