Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 085 800 06 52
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / €0,00
Vragen? Bel met 085 800 06 52
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • KRUIDENMIX
    • RUB Kruiden
    • Kerrie
    • Knoflook
    • Paprika
    • Peper
    • Zaden Pitten
    • Zout
    • Zonder Zout
  • KEUKEN KRUIDEN
    • Kruiden BBQ
    • Kruiden Kip
    • Kruiden Salade
    • Kruiden Vis
    • Kruiden Vlees
    • Kruiden Samentelling
  • STROOIBUS
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • Losse Kruidenthee
    • Yogi Thee
    • Olie En Vloeistoffen
    • Choco nootjes
    • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy 50 Stuks
      • Jacob Hooy Gold
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • Tuana
    • Jacob Hooy
  • Gluten vrij
  • BLOG
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
Tuana Kruiden en Specerijen
0 items / €0,00

  Verzendkosten € 3,90

Niet Tevreden = Geld Terug

  Gratis verzending vanaf €40,- NL

  Voor 15.00 uur besteld = morgen in huis

Home KEUKEN KRUIDEN KRUIDEN VLEES GARAM MASALA
Tuana Kruiden, Kurkuma, 100% Natuurlijk,
Kurkuma gemalen €1,55 – €6,90
Back to products
Afbeelding gehakt kruiden
GEHAKT KRUIDEN €1,90 – €9,90

Product

garam masala

GARAM MASALA

€1,90 – €11,90

Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel en betekent letterlijk “heet mengsel”. Maar dan niet heet als in scherp/pedis, maar heet als in warm/verwarmend. De geur is warm, aards en kruidig.

Wissen
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Ingrediënten
Beschrijving

Garam masala

Garam masala is een Indiaas specerijenmengsel en betekent letterlijk “heet mengsel”. Alleen niet heet als in scherp/pedis, maar heet als in warm/verwarmend. De geur is warm, aards en kruidig.

In India hebben families en huismoeders vaak een lange traditie van het maken van garam masala. De kruidenmix wordt van moeder op dochter doorgegeven en kan variëren per regio en familie, waardoor het een echte familietraditie wordt. De mix is dagelijks aanwezig in de Indiase keuken.

Deze pasta kan je met de kruidenmix eenvoudig zelf maken: voeg al roerend een beetje water bij de kruidenmix. Voeg net genoeg water toe tot je een dikke, smeerbare pasta hebt.

Wat is garam masala?

Garam masala is een mix van gemalen kruiden die veel wordt gebruikt in de Indiase keuken. De kruiden worden meestal geroosterd om meer smaak en aroma naar voren te brengen, en vervolgens worden ze gemalen. Het woord masala betekent eenvoudigweg ‘kruiden’ en garam betekent ‘heet’. De poedervorm is glutenvrij en veganistisch.

Hoe smaakt het?

Dit specerijenmengsel voegt warmte, zoetheid, bloemige noten en een vleugje warmte toe door de zwarte peper. Het mengsel is bedoeld als zowel een geurige als smaakvolle specerij. Hoewel komijn, koriander en kurkuma je misschien aan curry doen denken, is het specerijenmengsel over het algemeen niet vurig heet.

Koken met garam masala

Garam masala wordt meestal aan het einde van het kookproces toegevoegd, zodat het het gerecht niet alleen op smaak brengt, maar ook bijdraagt aan het aroma. Bovenop het gerecht kan ook wat extra van deze kruiden worden gestrooid. Het wordt traditioneel vers gemaakt en binnen een paar dagen gebruikt. Het is vaak niet de enige specerij en smaakmaker die in een gerecht wordt gebruikt.

Recepten

Deze specerijenpasta wordt gebruikt bij veel vlees- en visgerechten. Je vindt het ook terug in vegetarische en veganistische gerechten en soepen op basis van peulvruchten en groenten.

Omdat garam masala eenvoudigweg ‘kruiden met verschillende niveaus van warmte’ betekent, heb je veel speelruimte als het gaat om het mixen van je eigen versie van dit mengsel. Je kunt de ingrediëntenlijst voor elk recept bekijken en het vermengen met de kruiden die je al bij de hand hebt. Probeer uw recept te variëren totdat u de kruidencombinatie vindt die u het lekkerst vindt.

Levering

Levering: Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, dezelfde dag verzonden.

Verzendkosten: €3,90 en gratis vanaf €40,

Extra informatie
Gewicht

Strooibus 200 gram, Strooibus 400 gram, Strooibus 60 gram, Zak 1000 gram

Ingrediënten
Peper, koriander, komijn, kaneel, kruidnagel, cardemon, nootmuskaat, laurierblad.
Artikelnummer: 8720615525669 Categorieën: Indiase Kruiden, KRUIDEN KIP, KRUIDEN VLEES, Kruidenmix, Kruidenmix zonder zout
Share:

Gerelateerde producten

fajita kruiden
Opties selecteren
Quick view

FAJITA KRUIDEN

€2,10 – €9,90
Afbeelding gehakt kruiden
Opties selecteren
Quick view

GEHAKT KRUIDEN

€1,90 – €9,90
DOLMA KRUIDEN
Opties selecteren
Quick view

DOLMA KRUIDEN

€1,99 – €7,90
cajun kruiden
Opties selecteren
Quick view

CAJUN KRUIDEN

€2,25 – €9,50
cevapcici kebab kruiden
Opties selecteren
Quick view

CEVAPCICI KEBAB KRUIDEN

€1,90 – €8,90
berbere kruiden
Opties selecteren
Quick view

BERBERE KRUIDEN

€1,90 – €9,90
colorante zafran
Opties selecteren
Quick view

COLORANTE ZAFRAN

€2,10 – €9,95
New
Argentijnse kruiden
Opties selecteren
Quick view

ARGENTIJNSE KRUIDEN

€2,90 – €12,50
American steak kruidenmix
Opties selecteren
Quick view

AMERICAN STEAK KRUIDENMIX

€2,25 – €9,95
ASAFOETIDA POEDER
Opties selecteren
Quick view

ASAFOETIDA POEDER

€7,90 – €24,90
cigkofte kruiden
Opties selecteren
Quick view

CIGKOFTE KRUIDEN

€1,90 – €8,90
couscous kruiden (cous)
Opties selecteren
Quick view

COUSCOUS KRUIDEN

€2,20 – €12,90

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen
Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.
VOLG ONS
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    085 800 06 52
  • Email
    [email protected]
  • Adres
    Tinstraat 69 2984 AN Ridderkerk
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • KRUIDENMIX
    • RUB Kruiden
    • Kerrie
    • Knoflook
    • Paprika
    • Peper
    • Zaden Pitten
    • Zout
    • Zonder Zout
  • KEUKEN KRUIDEN
    • Kruiden BBQ
    • Kruiden Kip
    • Kruiden Salade
    • Kruiden Vis
    • Kruiden Vlees
    • Kruiden Samentelling
  • STROOIBUS
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • Losse Kruidenthee
    • Yogi Thee
    • Olie En Vloeistoffen
    • Choco nootjes
    • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy 50 Stuks
      • Jacob Hooy Gold
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • Tuana
    • Jacob Hooy
  • Gluten vrij
  • BLOG
Winkelwagen
close