Dipper Afrikaans – Warme en kruidige smaken uit Afrika

Ontdek de rijke smaakbeleving van het Afrikaanse continent met de Dipper Afrikaans van Tuanashop. Deze veelzijdige kruidenmix brengt warmte, diepte en een subtiele pittigheid in jouw keuken. Perfect voor het maken van smaakvolle dips, spreads en sauzen, maar ook verrassend lekker in warme gerechten.

De zorgvuldig samengestelde melange bevat onder andere komijn, koriander, paprika, ui, knoflook en een verfijnde hint van citrus en chili. Deze combinatie zorgt voor een volle, aromatische smaak met een licht pittige afdronk.

Gebruik en dosering

Voor een dip:
Meng 1–2 theelepels kruiden met:

• 2 eetlepels olijfolie + 1 eetlepel citroensap, of

• 3 eetlepels yoghurt, kwark of crème fraîche

Laat de dip 10 minuten rusten zodat de smaken zich optimaal ontwikkelen.

Voor marinades:
Gebruik 1 eetlepel kruiden per 250 gram vlees, kip, vis of groenten. Meng met olie en eventueel wat citroensap.

Voor warme gerechten:
Voeg naar smaak toe aan stoofschotels, rijstgerechten of gegrilde groenten.

Samenstelling

Komijnzaad, koriander, kurkuma, kaneel, chillies, peper, lavas, laurier, gember, peterselie, nootmuskaat, kruidnagel, kardamom, suiker, zout