Met Zout
Çınar Çiğ Köfte Harcı 100 g - Rauw Gehakt Balletjes Mix
€1,79
Verzendkosten berekend bij het afrekenen.
Toon alle producten (Sneller bestellen)
Onze kruidemixen voldoen aan speciale dieetwensen
Op voorraad!
10% voordeel op 2e artikel
Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE
Voor 16:00 Besteld Morgen Huis
Gratis Retournering binnen 30 dagen mogelijk
- Artikelnummer: CIN003
Heb je een vraag?
Çınar Çiğ Köfte Harcı 100 g - Rauw Gehakt Balletjes Mix
€1,79
Çınar Çiğ Köfte Harcı – Rauw Gehakt Balletjes Mix
De Authentieke Smaak van Gekruide Bulgur
Breng een van de meest iconische Turkse delicatessen naar je eigen keuken met de Çınar Çiğ Köfte Harcı. Deze complete kruidenmix bevat de perfecte verhouding van traditionele specerijen zoals isot (pittige zwarte peper), komijn en milde rode paprika. Hiermee maak je in een handomdraai de perfecte, vegetarische of veganistische çiğ köfte: vol van smaak, verfrissend pittig en met de juiste structuur.
Waarom kiezen voor Çınar Çiğ Köfte-kruiden?
- Perfect gebalanceerd: Geen gedoe met losse specerijen; deze mix biedt direct de authentieke, diepe smaak.
- Kwaliteit & Traditie: Geïnspireerd door de rijke historie van de Zijderoute, gemaakt met pure ingrediënten die hun aroma optimaal behouden.
- 100% Vegetarisch/Veganistisch te bereiden: Ideaal als gezonde, vezelrijke snack of voorgerecht.
Bereidingswijze (Vegetarische variant):
- Weken: Meng fijne bulgur (esmer bulgur) met de Çınar Çiğ Köfte Harcı in een brede schaal. Voeg een scheutje warm water toe om de bulgur licht te laten zwellen.
- Kneden: Voeg tomatenpuree, paprikapuree, fijngehakte ui, knoflook en een royale hoeveelheid zonnebloemolie (of olijfolie) toe. Kneed het geheel stevig door tot een zachte, samenhangende massa.
- Verfijnen: Kneed er naar smaak granaatappelmelasse (nar ekşisi) en fijngehakte verse peterselie en bosui doorheen.
- Vormen: Neem kleine porties van het mengsel en knijp ze in je handpalm tot de karakteristieke çiğ köfte-vorm (met vingerafdrukken).
Serveeradvies: Serveer koud in een knapperig blaadje ijsbergsla, besprenkel met vers citroensap en rol eventueel op in een dun lavashbroodje.
Çınar Çiğ Köfte Harcı – Efsanevi Çiğ Köfte Lezzeti Evinizde
Türkiye'nin en sevilen geleneksel lezzetlerinden biri olan çiğ köfteyi, Çınar Çiğ Köfte Harcı ile tam kıvamında ve tam lezzetinde hazırlayın. İpek Yolu'nun kadim baharat kültüründen ilham alan bu özel karışım; kaliteli isot, kimyon ve özel baharatların eşsiz uyumuyla çiğ köftenize o özlenen derin aromayı ve iştah açıcı acılığı kazandırır.
Neden Çınar Çiğ Köfte Harcı?
- Usta İşi Dengeli Karışım: Baharatları tek tek ayarlama zahmetine son verir, her yapışta aynı mükemmel lezzeti garanti eder.
- Doğal ve Kaliteli: Saf üretim teknikleri sayesinde baharatların tazeliği, rengi ve antioksidan özellikleri en üst seviyede korunmuştur.
- Pratik ve Ekonomik: Ev konforunda, tamamen hijyenik ve restorandaki lezzeti aratmayacak çiğ köfteler hazırlamanızı sağlar.
Hazırlanışı:
- Ön Hazırlık: Geniş bir çiğ köfte tepsisine ince esmer bulguru ve Çınar Çiğ Köfte Harcı'nı alın. Az miktarda ılık su ile bulguru hafifçe nemlendirin.
- Yoğurma: Üzerine domates salçası, biber salçası, rendelenmiş (ve suyu sıkılmış) kuru soğan ile sarımsak ekleyin. Malzemeler tamamen bütünleşip bulgur yumuşayana kadar iyice yoğurun.
- Lezzetlendirme: Yoğurma işleminin sonuna doğru damak tadınıza göre sıvı yağ (veya zeytinyağı), nar ekşisi, ince kıyılmış taze soğan ve maydanoz ilave ederek kısa bir süre daha yoğurun.
- Şekil Verme: Hazırladığınız harçtan avuç içinizle küçük parçalar sıkarak geleneksel çiğ köfte şeklini verin.
Servis Önerisi: Taze ve çıtır göbek marul yaprakları, bol limon dilimleri, nane ve ekstra nar ekşisi eşliğinde soğuk olarak servis edebilirsiniz.
Beste ingrediënten. Voor de beste smaak.
Aanbevolen gebruik: 30 gram voor 4 personen portie
Land van herkomst: Nederland
Allergenen informatie: Geen allergenen
Productvorm: Poeder
Wij bieden 125 soorten kruidenmixen, volledig zonder toegevoegd zout en zonder gluten. Geschikt voor diverse dieetwensen.
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Kook met Passie: Laat Je Inspireren Door Onze Keukengeheimen!
Ontdek onze recepten
Ontdek een wereld van smaak met onze heerlijke recepten. Van hartige hoofdgerechten tot verrukkelijke desserts,
Wij bieden een diverse verzameling van culinaire recepten die je zintuigen zullen betoveren. Laat je inspireren en begin aan een smakelijke reis in de keuken.
Trend
