Tuana Kruiden en Specerijen
Vragen? Bel met 085 800 06 52
Login / Register
Sign inCreate an Account

Lost your password?
0 items / €0,00
Vragen? Bel met 085 800 06 52
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • KRUIDENMIX
    • RUB Kruiden
    • Kerrie
    • Knoflook
    • Paprika
    • Peper
    • Zaden Pitten
    • Zout
    • Zonder Zout
  • KEUKEN KRUIDEN
    • Kruiden BBQ
    • Kruiden Kip
    • Kruiden Salade
    • Kruiden Vis
    • Kruiden Vlees
    • Kruiden Samentelling
  • STROOIBUS
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • Losse Kruidenthee
    • Yogi Thee
    • Olie En Vloeistoffen
    • Choco nootjes
    • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy 50 Stuks
      • Jacob Hooy Gold
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • Tuana
    • Jacob Hooy
  • Gluten vrij
  • BLOG
  • FAQ
  • Over Ons
  • Contact
Menu
Tuana Kruiden en Specerijen
0 items / €0,00

  Verzendkosten € 3,90

Niet Tevreden = Geld Terug

  Gratis verzending vanaf €40,- NL

  Voor 15.00 uur besteld = morgen in huis

Home KEUKEN KRUIDEN KRUIDEN VLEES FENEGRIEK ZAAD GEMALEN
Foelie blad
FOELIE HEEL €2,90 – €16,90
Back to products
Frans Vier Kruiden, Tuana Kruiden, 100% Natuurlijk
FRANSE VIER KRUIDEN €2,25 – €12,90

Product

Afbeelding fenegriek zaad gemalen

FENEGRIEK ZAAD GEMALEN

€1,90 – €4,90

Fenegriek, ook wel Grieks hooi genoemd, is een keukenkruid waarvan zowel het blad als de zaden gebruikt worden. Verder is Fenegriek een veelgebruikt keukenkruid, onder meer in kerrieschotels. De bitterzoete aroma geeft gerechten een zachte smaak.

Wissen
  • Beschrijving
  • Extra informatie
  • Ingrediënten
Beschrijving

Fenegriek zaad gemalen

Gemalen fenegriekzaad heeft een kruidige, bittere smaak en ruikt licht naar vers hooi. Fenegriek is een plant uit Zuid-Europa en wordt al sinds de Oudheid medicinaal gebruikt. De zaden zijn voedzaam, bevorderen de spijsvertering bevorderend en helpen bij ademhalingsproblemen.

Fenegriek in de Marokkaanse keuken

In de Marokkaanse keuken zijn het de hele zaden die voornamelijk als specerij worden gebruikt. Deze geurige, gouden zaden staan bekend als een belangrijk ingrediënt in de Marokkaanse kip- en linzenschotel van Rfissa. Vanwege het vermogen van fenegriek om de lactatie te bevorderen, wordt dit specifieke gerecht traditioneel enkele dagen na de bevalling voor nieuwe moeders bereid.

Wat is de smaak van fenegriek?

Fenegriek geeft gerechten een zoete, licht nootachtige smaak. Daarentegen  proef je juist een bittere smaak bij het bijten in de rauwe bladeren of -zaden. Koken elimineert de bitterheid in de bladeren over het algemeen, maar de hele zaden behouden de neiging om hun bittere kwaliteit te behouden, zelfs als ze lang worden gekookt.

Om de bittere noot van de zaden te verminderen en hun textuur te verzachten, kan een nachtje weken in water heel nuttig zijn. Een andere optie is om de fenegriekzaden in een kaasdoek te binden wanneer ze aan een gerecht worden toegevoegd.

Het medicinale gebruik

In de traditionele geneeskunde wordt fenegriek al heel lang gebruikt als remedie en als supplement. Vooral bij de bevallingen en menopauze van vrouwen is fenegriek erg nuttig: er is aangetoond dat het zaad de samentrekkingen van de baarmoeder verhoogt tijdens de bevalling, de melkproductie verhoogt bij vrouwen die borstvoeding geven en de symptomen van de menopauze helpt te verlichten. Daarnaast verbetert fenegriek de glucosetolerantie bij diabetespatiënten, verlaagt het het cholesterolgehalte, zorgt het voor verbetering van het libido, vermindert het koorts- en griepsymptomen, verbetert het huidproblemen en verlicht het spijsverteringsklachten . Het wordt ook aangeprezen als eetluststimulans en kan daarom worden gebruikt om aan te komen.

Fenegriek komt oorspronkelijk uit Zuid-Azië en Zuidoost-Europa.

Kijk voor nog meer heerlijke kruidenmixen op Tuanashop.nl!

Levering

Levering: Op werkdagen besteld voor 15.00 uur, dezelfde dag verzonden.

Verzendkosten: €3,90 en gratis vanaf €40,

Extra informatie
Gewicht

Strooibus 100 gram, Strooibus 300 gram, Strooibus 600 gram, Zak 1000 gram

Ingrediënten
100% Natuurlijk
Artikelnummer: 8718734190332 Categorieën: Indiase Kruiden, KRUIDEN SALADE, KRUIDEN VLEES, Kruidenmix
Share:

Gerelateerde producten

biryani kruiden
Opties selecteren
Quick view

BIRYANI KRUIDEN

€1,90 – €8,90
BARBEQUE KRUIDEN
Opties selecteren
Quick view

BARBEQUE KRUIDEN

€2,50 – €9,90
Aardappel Kruidenmix
Opties selecteren
Quick view

Aardappel Kruidenmix

€1,95 – €11,90
appeltaart kruiden
Opties selecteren
Quick view

APPELTAART KRUIDEN

€2,20 – €9,90
broodje sier kruiden
Opties selecteren
Quick view

BROODJE SIER KRUIDEN

€1,90 – €11,90
berbere kruiden
Opties selecteren
Quick view

BERBERE KRUIDEN

€1,90 – €9,90
cemen baharat
Opties selecteren
Quick view

CEMEN BAHARAT

€2,25 – €8,00
DOLMA KRUIDEN
Opties selecteren
Quick view

DOLMA KRUIDEN

€1,99 – €7,90
7 soorten kruiden
Opties selecteren
Quick view

SEVEN KRUIDENMIX (ARABISCH)

€2,35 – €12,00
BARBECUE GROF KRUIDENMIX
Opties selecteren
Quick view

BARBECUE GROF KRUIDENMIX

€1,90 – €9,90
fajita kruiden
Opties selecteren
Quick view

ESCARIENNE KRUIDEN

€2,25 – €9,95
cajun kruiden
Opties selecteren
Quick view

CAJUN KRUIDEN ZONDER ZOUT

€2,25 – €9,25

Word lid van onze nieuwsbrief

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van onze acties en aanbiedingen.

Tuana Kruiden en Specerijen
Tuana Kruiden & Specerijen heeft een ruim assortiment van meer dan 300 losse kruiden & specerijen en 60 soorten thee.
VOLG ONS
  • KLANTENSERVICE
    • FAQ
    • Over Ons
    • Algemene Voorwaarden
    • Privacy en Cookie beleid
    • Verzenden, annuleren en retourneren
    • Klachten & Garantie
  • CATEGORIEEN
    • Kruiden & Specerijen
    • Kruidenmix
    • Keuken Kruiden
    • Strooibussen
    • Thee
    • Superfood
CONTACT
  • Telefoon
    085 800 06 52
  • Email
    [email protected]
  • Adres
    Tinstraat 69 2984 AN Ridderkerk
  • KVK
    76114457
© 2019 Tuana Kruiden & Specerijen | Algemene Voorwaarden | Privacy | Cookies
Alle prijzen zijn inclusief BTW en andere heffingen en exclusief eventuele verzendkosten
  • KRUIDEN & SPECERIJEN
    • Natuurlijke Kruiden
    • Turkse Kruiden
    • Asian Kruiden
    • Indiase Kruiden
    • Italiaanse Kruiden
  • KRUIDENMIX
    • RUB Kruiden
    • Kerrie
    • Knoflook
    • Paprika
    • Peper
    • Zaden Pitten
    • Zout
    • Zonder Zout
  • KEUKEN KRUIDEN
    • Kruiden BBQ
    • Kruiden Kip
    • Kruiden Salade
    • Kruiden Vis
    • Kruiden Vlees
    • Kruiden Samentelling
  • STROOIBUS
    • Kleine Strooibus
    • Grote Strooibus
  • THEE
    • Losse Kruidenthee
    • Yogi Thee
    • Olie En Vloeistoffen
    • Choco nootjes
    • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy Thee
      • Jacob Hooy 50 Stuks
      • Jacob Hooy Gold
      • Mondkapjes
  • SUPERFOOD
    • Tuana
    • Jacob Hooy
  • Gluten vrij
  • BLOG
Winkelwagen
close