Kerrie Blad
Omschrijving:
Kerrie Blad zijn gedroogde bladeren van de kerrieplant, bekend om hun aromatische, licht bittere en nootachtige smaak. Ideaal voor het op smaak brengen van curry’s, stoofschotels, rijstgerechten en marinades. Kerriebladeren geven gerechten een subtiele, exotische smaak en kunnen zowel heel als fijngesneden worden gebruikt.
Gebruik & Dosering:
Gebruik gemiddeld 5–10 bladeren per 500 gram gerecht, of naar smaak. Voeg toe tijdens het koken en verwijder indien gewenst voor het serveren, of snijd fijn voor gelijkmatige smaakverdeling.
Voedingswaarde per 100 g:
Per 100 gram bevat Kerrie Blad 1200 kJ / 290 kcal energie, 12 g vet waarvan 2 g verzadigd, 55 g koolhydraten waarvan 3 g suikers, 8 g eiwitten en 0,03 g zout.
Productie:
Tuana Kruiden B.V. Alkmaar. Tuana Kruiden B.V. werkt volgens voedselveiligheidsnormen en is BRCGS-gecertificeerd.
