Zalm met esdoornglazuur

Ingrediënten

• 2 zalmfilets (ongeveer 150 g per stuk)
• 3 el esdoornsiroop (maple syrup)
• 1 el sojasaus
• 1 tl Dijon-mosterd
• 1 teentje knoflook, fijngehakt
• 1/2 tl gemberpoeder
• 1 el citroensap
• 1 el olijfolie
• 1/4 tl zout
  Bakje 200 gram ∙ €2,62 Strooibus 350 gram ∙ €3,45 Strooibus 1000 gram ∙ €4,60 Zak 1000 g ∙ €4,19 Toevoegen
• 1/4 tl zwarte peper
  Bakje 50 gram ∙ €2,77 Strooibus 150 gram ∙ €4,55 Strooibus 500 gram ∙ €11,95 Zak 1000 gram ∙ €19,55 Toevoegen
• 1 tl sesamzaadjes (optioneel, voor garnering)
  Bakje 80 gram ∙ €2,22 Strooibus 150 gram ∙ €3,60 strooibus 500 gram ∙ €5,90 Zak 1000 gram ∙ €11,50 Toevoegen
• Fijngehakte lente-ui of koriander (optioneel)