Ga naar productinformatie

    Cajun Kruiden

    €2,25 EUR
     per 
    Verzendenberekend bij het afrekenen.
    Op voorraad!
    Besteed€40,00 aan GRATIS VERZENDING
    Gewicht

    Verzendkosten € 4,95

    Niet Tevreden = Geld Terug

    Gratis verzending vanaf €40,- NL & BE

    Voor 15.00 uur besteld = Morgen in huis

    Retournering binnen 30 dagen mogelijk

    Beschrijving

    CAJUN KRUIDEN Met zout

    Het cajunkruiden heeft zijn naam te danken aan cajun, een zogeheten volk ik Amerika, afkomstig uit de staat Louisiana. De Franstaligen daar kregen die naam, dat kwam door de manier waarop ze vroeger kookten. Het woord cajun komt van het woord acadien, de betekenis van dit woord is "als in het paradijs". Onze cajun kruiden kunt u met veel gerechten mengen (druk hierop). Voor een ruim assortiment in kruiden kunt u altijd Tuanashop bezoeken.

    Cajunkruiden bestaan uit een mengsel van kruiden. Het woord cajun houdt in dat dit kruidenmengsel een samenstelling heeft zoals men deze in de Cajun keuken gewend is te gebruiken. Een origineelcajunkruidenmengsel bevat in ieder geval scherpe paprikapoeder, knoflook, ui, veel cayennepeper en ook zwarte peper. Maar iedere Cajun kok doet daar zijn eigen favoriete kruiden en specerijen bij.

    Er wordt veel gebruik gemaakt van kruiden uit de Franse/Provençaalse keuken. Favoriet zijn: tijm, rozemarijn, komijn, oregano en basilicum. Welke kruiden het precies zijn en de exacte hoeveelheden aan specerijen, hangt af van jarenlange familietradities.

    De Cajun keuken komt oorspronkelijk uit de staat Louisiana in Amerika. Het is een manier van koken dat zoals gedaan door de Franstalige inwoners daar. Het woord 'cajun' is afgeleid van 'acadien'. Dit woord betekent 'als in het paradijs.

    Deze Franstalige inwoners van Louisiana waren vanuit Frankrijk naar Nuova Scotia in Canada geëmigreerd. Deze plek kwam hen 'paradijselijk' voor. In de 17e eeuw werden ze door de Engelsen weggejaagd.

    Uiteindelijk, na jarenlang rondzwerven, kwamen ze in het zuiden van Louisiana terecht. Ze noemden zich 'acadiens'. Later verbasterde dit woord tot 'cajuns'. Dat is de achtergrond voor de benaming van cajun. In de staat Louisiana zijn ze met rust gelaten omdat niemand door het moerassige landschap er wilde wonen.

    De stijl van cajun kruiden en dan ermee koken is geliefd in heel Amerika in de jaren '70. Men ontdekte de Cajun keuken omdat er een snelweg door de staat in zekere toestand aangelegd. De kreeft is een van de belangrijkste ingrediënten van de Cajun keuken geworden omdat deze ruimschoots gevangen kon worden in de moerassige rivierarmen in Louisiana.

    Informatie over Cajun kruiden

    Zonder suiker Onbestraald
    Zonder suiker Vegan
     Onbestraald
    ​


     



    Voedingswaarde

    • Zoutgehalte (NaCl) : 20,0 % +/- 1,0
    • Natriumgehalte* : 7.875 mg
    • Totaal eiwitgehalte : 10,11 gram
    • Plantaardig eiwit : 10,11 gram
    • Totaal vetgehalte : 9,42 gram
    • Enkelvoudig onverzadigd vet : 3,01 gram
    • Meervoudig onverzadigd vet : 2,67 gram
    • Verzadigd vet : 0,78 gram
    • Totaal koolhydraatgehalte : 50,46 gram
    • Voedingsvezel : 13,23 gram
    • Energetische waarde : 354 kCal/ 1.486,8 kJ

    Ingrediënten

    Zout (bevat antiklontermiddel: E535), kruiden en specerijen (zwarte peper, oregano, paprikapoeder, knoflookpoeder, chilipeper, tijm, basilicum), paneermeel (TARWEbloem, zout, gist), suiker (SULFIETEN), ui (bevat antiklontermiddel: E504), smaakversterker: E621; gistextract, TARWE-eiwithydrolysaat (bevat palmvet), specerijextracten (chilipeper [bevat emulgator: E471], zwarte peper, kurkuma), kleurstof: E160c; antiklontermiddel: E341, E551.

    Productinformatie

    Aanbevolen gebruik: 1-2 tl voor 4 personen portie
    Land van herkomst: Nederland
    Allergenen informatie: TARWEbloem, E535, [bevat emulgator: E471]
    Productvorm: Poeder
    Bekijk alle details

    Cajun Kruiden

    Beschrijving

    Tuana Kruidenmixen voldoen aan speciale dieetwensen zoals ‘zonder zout’, ‘zonder gluten en e-nummers’,