In India wordt naast gele kerrie ook een rode kerrie gebruikt, waarbij de rode kleur afkomstig is van rode pepers. In het algemeen geldt: hoe roder, hoe heter. De smaak van kerrie komt het beste tot zijn recht als het kruidenmengsel eerst heet gebakken wordt met bijvoorbeeld fijngesneden ui, en daarna pas de groenten of het vlees toegevoegd worden.
Product
KERRIE MILD
€1,90 – €9,70
Deze milde kerrie poeder is samengesteld uit kurkuma, koriander, komijn, gember, kaneel, nootmuskaat, peper, fenegriek, venkelzaad, piment, karwijzaad, kruidnagel en chilies en is mild van smaak en ideaal voor het maken van een groentecurry. Bevat geen zout of andere toevoegingen.
Beschrijving
Extra informatie
Gewicht |
Strooibus 250 gram, Strooibus 450 gram, Strooibus 80 gram, Zak 1000 gram |
---|
Ingrediënten
kurkuma, paprika, kardemom, komijn, knoflook,, kruidnagel, fenegriek, gember, nootmuskaat, paprika, piment,
Mosterdmeel, peper.
Artikelnummer:
8718734190561
Categorieën: Kerrie, Kruidenmix, Kruidenmix zonder zout